冬季進(jìn)補(bǔ)防病的四個(gè)準(zhǔn)則
冬季寒冷和干燥的氣候中,不少的朋友都會(huì)患上一些常見疾病,所以,大家一定對(duì)于冬季的滋補(bǔ)養(yǎng)生很關(guān)注,但是,小編希望大家在進(jìn)行滋補(bǔ)的時(shí)候,一定要記住下面的四個(gè)飲食準(zhǔn)則。
冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)注意四大原則:
第一,多用食補(bǔ)。因?yàn)槭巢膩?lái)源豐富,寒熱屬性較容易掌握;但是食補(bǔ)也要根據(jù)自己身體素質(zhì)對(duì)癥進(jìn)食。若平素容易出現(xiàn)口干口渴、大便秘結(jié)、小便灼熱者,則多為陰虛內(nèi)熱體質(zhì),應(yīng)食鴨肉、鵝肉、鱉、龜、藕、木耳等為宜;若平素肢涼怕冷、喜進(jìn)熱食,則多為陽(yáng)虛體質(zhì),應(yīng)食羊肉、狗肉、雞肉等溫?zé)崾澄餅橐恕?/p>
第二,必要時(shí)才藥補(bǔ),但需經(jīng)過醫(yī)生的辨證指導(dǎo)。冬季藥補(bǔ),必須根據(jù)自己的體質(zhì)和病情選用補(bǔ)益藥,以免“虛不受補(bǔ)”。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者可用較為平和的滋陰藥物,如沙參、百合、女貞子、雞子黃等;陽(yáng)虛體質(zhì)者可用溫性的人參、大棗、荔枝、枸杞子等藥物。無(wú)論陰虛、陽(yáng)虛,進(jìn)補(bǔ)時(shí)都不宜過量。不能盲目進(jìn)補(bǔ)。
第三,老年人各種臟腑功能會(huì)出現(xiàn)衰退,對(duì)內(nèi)外環(huán)境的適應(yīng)能力、對(duì)致病因素的抵御能力大大減退,因此,老年人冬令是宜于進(jìn)補(bǔ)的。但由于老年人多數(shù)存在“體虛夾淤”的情況,進(jìn)補(bǔ)時(shí)多主張?jiān)谘a(bǔ)益藥中,加入活血化淤之田七,少量多次食用,效果更佳。
第四,兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,各臟腑發(fā)育尚未成熟,其功能也未完善,對(duì)環(huán)境和氣候變化的適應(yīng)能力較弱,對(duì)疾病的抵抗力也相對(duì)較差,機(jī)體易虛易實(shí)。所以,對(duì)于體質(zhì)羸瘦、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、患慢性病后體質(zhì)虛弱的小兒在冬季可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)。但兒童進(jìn)補(bǔ),多數(shù)應(yīng)以健脾胃為主,不宜大補(bǔ)氣血陰陽(yáng)。多使用太子參、白糖參等一類藥性平和,又能補(bǔ)益脾胃的藥物,更有利于兒童的調(diào)養(yǎng)。
當(dāng)然,除了日常的飲食滋補(bǔ)外,我們的日常生活起居也需要做出相應(yīng)的調(diào)整,除了冬季的防寒和保暖外,規(guī)律的生活以及足夠的休息也是對(duì)我們身體健康影響很大的。
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