冬季寒冷，有不少的朋友會發現自己穿的再厚身體也是冰涼的，總也暖不熱，其實，我們想在冬季保暖，除了用衣物來達到外，利用美味食材也能達到，現在就為大家介紹一些對冬季暖身有大幫助的食材。

肉類、魚類

肉類食物中具有溫陽暖身作用的有羊肉、狗肉、兔肉、牛肉、雞肉、鴿子、鵪鶉、黃鱔、泥鰍、海帶、帶魚、鰱魚、鯧魚、鱸魚、鮑魚、淡菜等。

其中，羊肉是我們最為熟悉的冬季暖身菜了，紅燜羊肉、蘿卜燉羊肉、羊肉火鍋等，都是冬季特別受歡迎的菜。但是要注意的是，羊肉為熱性食物，不能多吃，否則容易上火，導致口瘡、便秘、流鼻血等。

蔬菜類

蔬菜中性偏溫的有韭菜、洋蔥、香菜、生姜、椒類、蔥、蒜、刀豆、南瓜、黃豆芽、茼蒿、胡蘿卜、山藥等。

其中，韭菜有“起陽草”之稱，具有溫陽補腎的作用。而生姜、椒類、蔥、蒜等辛溫之品，具有一定的散寒作用，冬季不小心著涼后馬上食用，可預防感冒。

水果類

水果中性味溫熱的有荔枝、龍眼、榴蓮、櫻桃、杏等。

但是，冬季氣溫低，常溫下含水分多的水果食用起來還是會有些冷，建議燉著吃，或者做成水果羹湯吃，暖身的效果會更好。

其他類

除了上述品種的食物外，還有核桃、栗子、大棗、腰果、松子等干果、堅果類食物，也有溫補的作用，富含不飽和脂肪酸，熱量高，對改善怕冷有一定的作用。另外，紅茶也有很好的暖身作用。

中藥類

除了日常的食物之外，中國人特別喜歡通過藥膳進補。中藥中的杜仲、蛤蚧、肉蓯蓉、補骨脂、巴戟天、淫羊藿、菟絲子、沙苑子等都有溫陽的作用，可以在中醫師的指導下，做成美味的藥膳食用。陽虛嚴重的患者，也可以服用中藥湯劑或膏方來調理改善。

怕冷畏寒的人不宜吃寒涼食物

值得提醒的是，與溫、熱的食物暖身溫陽作用相反的性味寒、涼的食物就要少吃，比如田螺、螃蟹、海帶、紫菜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、綠豆。西瓜、綠茶等，另外，冷凍飲料、冷的食物也不宜吃。

對于一些一到冬季就手腳冰涼的朋友們來說，利用上面的食材來緩解是有用的，但是想徹底的改變這種狀況，就一定要用一些治標治本的方法，增強鍛煉堅持良好的習慣都是好方法。