冬季養(yǎng)生吃四“辣” 有效預防亞健康
冬季天氣寒冷,是亞健康的高發(fā)季節(jié)。那么,你知道如何在冬天做好預防亞健康的工作嗎?其實除了牛羊肉,還有一類食物也非常適合冬季養(yǎng)生,那就是生姜、洋蔥、辣椒、花椒等辣味食物,它們不僅有助御寒保暖,還有獨特的保健功效。下面就讓一起來看看,這些食物是如何有效預防亞健康吧。
生姜健胃促消化。生姜性溫味辣,含有姜醇等揮發(fā)物,還含姜辣素、維生素以及少量礦物質。研究表明,姜辣素有助增強血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道,從而起到促進消化、健胃、增加食欲的作用。
洋蔥抑菌抗氧化。洋蔥性溫味辛,含有硒、硫胺素、核黃素等多種營養(yǎng)成分,其中含有的有機硫化物是主要的辣味物質。研究表明,有機硫化物具有抗菌、防癌、抗炎癥的作用,同時可清除體內自由基,具有抗氧化功效。
辣椒抗潮護心臟。辣椒的主要辣味物質為辣椒素,它可以幫助*抗寒抗潮,還有助于降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。辣椒還有預防癌癥、延緩衰老的作用,特別是紅辣椒在民間享有“紅色藥材”的美稱。
花椒除濕又止痛。花椒性溫味辛,含有檸檬烯、花椒素、不飽和有機酸和揮發(fā)油等成分。它具有溫中健胃、散寒除濕、解毒殺蟲、理氣止痛的作用。現代藥理研究還發(fā)現,它有一定的局部麻醉功效,對各種桿菌和球菌也有明顯的抑制作用。
如何,以上四種“辣”都是可以起到很好的養(yǎng)生作用哦,冬天不只是肉類可以讓你更健康,適當食用這四種“辣”也能讓你在冬天擁有一個棒棒的身體。
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