秋季進補的常見湯水
秋季的時候一向是我們進補的好時節,其實在秋季的時候我們注意的是對于我們的脾胃的調節,對于我們的脾胃的調節我們最好吃一些營養又容易消化的湯水的,但是常見的湯水有哪些呢?
雪梨銀耳羹
材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
制作:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
功用:益氣、滋陰、止咳,預防秋季燥咳。陰血虛體質更宜。
蜂蜜蒸百合
材料:百合120克,蜂蜜30克。
制作:將百合和蜂蜜拌勻,蒸熟。不時含數片,嚼食、咽津。
功效:補肺、潤燥、清熱,適用于肺熱煩悶,或燥熱咳嗽、咽喉干痛等癥。
蓮藕排骨湯
材料:蓮藕500克,豬排骨500克,黃酒、生姜、蔥、鹽少許。
制作:豬排骨切段,飛飛水;將藕洗凈切片,與排骨同置1500毫升溫水之中,加黃酒、姜、蔥少許,水沸后文火燉90分鐘左右,加少許鹽,即可食用。
功效:補脾益肺。適合于任何體質服用。
上面我們給大家介紹的三款都是比較適合我們秋季進行進補的湯水,這些都是我們生活中比較常見的,不知道你學會這些做法沒有呢?
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