秋季食銀耳 對抗秋燥不發愁
秋季的空氣干燥,所以很容易引發呼吸道疾病,也因為氣候的干燥成為了便秘的高發時期,應對秋天特有的干燥,我們在日常的飲食中不妨試試多吃些銀耳和山藥來幫助自己,因為銀耳有很好的潤肺作用而山藥多多食用可以起到很好的潤腸作用。
中醫中的秋季養生,最該注意的是什么?
中醫講“秋冬養陰”,因此秋季養生主要就是“養陰生津”。
秋有秋燥,燥最傷肺,因此特別容易出現咳嗽、咳痰等癥狀,也是氣管炎的高發季節。
飲食是如何針對秋燥養肺呢?
可以多吃一點潤肺、生津的東西,銀耳就是非常好的選擇。秋天也有大量的時令果蔬,很多水果、蔬菜都來了。大自然天氣比較燥,所以就有很多潤燥的水果、蔬菜,比如百合、白果、杏仁、藕,都是秋天吃的,還有秋蜜、香蕉,也都是潤肺養津的。要很好的潤肺,就可以控制秋天易發的氣管炎、咳嗽。
除了氣管炎,其他疾病有高發嗎?
涉及到燥的疾病主要是肺的問題,而中醫講“肺與大腸相表里”,因此大腸出現的問題也比較多,主要是便秘的情況。不少人很明顯的到了秋天就會出現便秘,尤其是中老年朋友。便秘出現了,要多吃一些潤大腸的,像山藥,山藥在秋天是首選的食物,它是能潤腸的。潤肺首先的要選銀耳,潤腸首選蜂蜜和山藥。還有南瓜、土豆,這些塊莖類的食物都是通大便的。還要多吃蔬菜、蘿卜、白菜,各種各樣的蔬菜,空心菜、白菜都潤腸。另外核桃即將上市,秋天的核桃是既能潤肺,又能潤大腸的。
另外,秋天開始了,皮膚就開始干燥,這時可以多吃一點果皮,像蘋果的皮都是可以吃的。果皮、牛奶、豆漿、杏仁、百合都是養皮膚的,同時適當吃一點含膠原蛋白的,如肉皮、皮凍都可以潤膚。
多做深呼吸是最好的養肺手段
除了飲食方面,還有其他方法做到潤肺嗎,比如體育鍛煉什么的?
秋天要多動。秋天除了潤肺,我們還要養肺。養肺怎么養,首先就要多做深呼吸。多做深呼吸,可吸入清氣、呼出濁氣,中醫稱之為“吐納”,這是一種傳統養生方法。深呼吸的同時可以做做擴胸的動作,之后拍打一下左右肺,以及膻中穴(胸部正中的位置,兩乳頭連線之中點),可以增加肺活量,都是很好的養肺手段。
潤燥生津我們還可以練“吞津功”,它能很好潤肺生津。根據《皇帝內經》有一個篇叫刺法篇,它告訴我們:“腎有久病者,可以寅時面向南,凈神不亂思,閉氣不息七遍,以引頸咽氣順之,如咽甚硬物,如此七遍后,餌舌下津令無數…”這個就是最早的“吞津功”,配合呼吸吐納,效果就非常好。
對付秋困泡點西洋參喝
針對秋季最易出現的咳嗽痰多等,可否介紹些簡單的方子,生活中可以操作的?
平時有感覺到口干、咳嗽、痰多的,可以泡點中藥茶飲方--潤肺化痰飲:麥冬5克,桑葉3克,桔梗5克,甘草3克,用開水一泡就可以了,可以潤肺化痰。
秋天人們還會出現“秋困”,容易出現秋天犯困,如果困的很厲害,可以泡上一點西洋參,每次3克就可以,克服秋困的問題。
秋天人們容易感冒,秋天的感冒多半是偏燥性的,出現咳嗽、便秘,口苦、口干,我們也可以泡一點中藥茶飲,防治秋天的風熱燥咳。就是在剛才說的潤肺化痰飲的基礎上,再加黃芩3-5克,菊花3克,或者是金銀花3-5克,都可以緩解肺熱咳嗽。如果到了深秋的感冒,那就不一樣了,這時多是風寒感冒,有流鼻涕、怕冷等癥狀,就不能吃這個了,可以用桑葉、防風各3克或5克,再加上桔梗、甘草各5克,這個可以防治風寒咳嗽。
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