秋季的到來，讓我們明顯的感覺到了氣候的干燥，這樣的生活環境會讓我們體內的熱蓄積起來，特別是對于身體本來就處于亞健康的朋友們來說，上火的癥狀就會更明顯，那么就用石斛來幫你緩解一下吧。

民間傳說——

石斛水：

生時喝一口 臨死喝一口

有句古話叫“北有人參，南有楓斗”。楓斗的母體就是鐵皮石斛，據唐朝開元年間的經典《道藏》記載：“鐵皮石斛、天山雪蓮、三兩重人參、百二十年首烏、花甲之茯從(茯苓、肉蓯蓉)、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草”為中華九大“仙草”。其中，鐵皮石斛為九大“仙草”之首，是一味歷代皇家貴族推崇的傳統名貴中藥。

據傳，千年的石斛精、千年的山參精、千年的首烏精能像白娘子那樣化成人形，誰要是碰到它就有福氣，要是能夠制服它并且吃到肚子里去，這個人必定能延年益壽、長生不老。因此古諺云：鐵皮石斛何處有?深山長壽村里求。過去有錢人家生下孩子，第一口喂的是石斛水;人之將死，也要灌一口石斛水，所以石斛水又被稱為“救命水”。

保健作用——

養陰清熱 可治秋季上火

最近，張先生滿嘴的口腔潰瘍，連飯都吃不下去了，每年秋季他都會出現這些上火癥狀，而且難以“撲滅”。于是他來到廣西南寧市人民醫院中醫科主任醫師張達旭處就診，張醫生看了看他的舌頭、摸完脈后說：“這是內火所致，不僅會出現口腔潰瘍，還會出現口干、嘴唇干裂、口臭等癥狀”。隨即，給張先生開了1劑藥，具體藥物為天冬、玄參、生地、石斛，這些藥物就像一個消防隊，可以達到全面“滅火”的效果。

南寧市第四人民醫院藥劑科藥師張樟提醒，雖然很多患者都表現為“上火”，但“起火點”卻不盡相同，中醫將身體內火分為四種類型，即心火主要癥狀是舌尖發紅，反復出現口腔潰瘍;肺火主要是出現不斷干咳等呼吸系統癥狀;肝火則表現為煩躁易怒、舌邊尖發紅、雙目發紅;胃火旺盛往往會導致口臭、牙齦出血、便秘等。而由于腎虛導致的虛火旺盛，則主要表現為盜汗、煩熱、失眠等。這些不同的上火癥狀必須用不同的藥物來進行調理。

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