酷暑來臨，給寶寶吃些水果，可以防暑降溫。怎么做能滿足挑剔的小寶寶呢?我們幫媽媽搭配好了幾種可愛、可口又營(yíng)養(yǎng)的水果輔食，嘗試著做給寶寶吃吧。 　　添加水果輔食有學(xué)問 　　學(xué)問1 　　水果與體質(zhì)要相宜 　　一般來說，每種水果寶寶都能吃，對(duì)于身體不適或特殊體質(zhì)的寶寶，有些水果就需要禁食了。 　　舌苔厚、便秘、體質(zhì)偏熱的寶寶 　　最好吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等。蘋果、荔枝、柑橘吃多了會(huì)引起上火，不宜給體熱的寶寶多吃： 　　咳嗽、氣喘的寶寶 　　少吃西瓜、木瓜、香瓜等瓜類水果。 　　皮膚過敏的寶寶 　　少吃芒果、草莓、菠蘿、柑橘、木瓜等水果。 　　消化不良的寶寶 　　適宜吃熟蘋果泥。 　　食用配方奶便秘的寶寶 　　適宜吃生蘋果呢。 　　學(xué)問2 　　逐步添加新的水果品種 　　給寶寶添加水果輔食，可以從添加蘋果、香蕉、梨、西瓜之類的常見水果開始，再逐步添加新品種。最好吃新鮮的時(shí)令水果，水果要洗凈、去皮、去核，做成果汁、果泥給寶寶吃。 　　如果擔(dān)心寶寶對(duì)某種水果過敏，可以先少量添加，保證新鮮的同時(shí)，保持清潔衛(wèi)生，吃后兩小時(shí)內(nèi)觀察寶寶有無不適反應(yīng)，如果不適應(yīng)，就過段時(shí)間再喂。另外，把水果用水煮3～5分鐘再給寶寶吃，不容易引起過敏。 　　學(xué)問3 　　水果輔食的量要適度 　　月齡2～4月，果汁30～50ml; 　　月齡5～6月，果汁50～80ml或果泥15～20g; 　　月齡7～8月，果汁100ml或果泥25g 　　月齡9～11月，適當(dāng)捻碎切塊的水果30～40g， 　　月齡12～1 5月，水果40～50g。 　　制作方法 　　制作果汁：將水果洗凈，去皮，去核，切小塊，放人榨汁機(jī)：榨汁后裝入玻璃杯中即可。水果可以選用鮮橙、梨、荔枝、草莓、橘子等，選擇菠蘿時(shí)，先把菠蘿放在鹽水里浸5～6分鐘。 　　制作水果泥：將水果洗凈，切成兩半，用金屬匙在切面刮出果泥給寶寶吃。 　　學(xué)問4 　　吃水果注意時(shí)間 　　水果既不主張?jiān)诓颓俺裕�也不主張�(jiān)陲柌椭�后吃。最好把吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間，或是午睡后，讓寶寶把水果當(dāng)作點(diǎn)心吃。 　　親親美味水果餐 　　就要正式教給媽媽制作水果餐的巧手藝了，準(zhǔn)備好了嗎?這幾款可愛、可口的水果餐可是寶寶很喜歡的哦! 　　什錦果羮 　　準(zhǔn)備： 　　蘋果、梨、香蕉、橘子各半個(gè)，糖蓮子5顆，山楂糕10克，白糖25克，桂花少許，藕粉15克，清水適量。 　　DIY： 　　1　蘋果、梨、香蕉、橘子去皮，去核，用刀切成小丁兒，放入盤中; 　　2　山碴糕切成同樣大小的丁兒，另裝碗待用; 　　3　藕粉用少量清水調(diào)好; 　　4　鍋內(nèi)放入清水燒開，下人白糖、糖蓮子和蘋果、梨、香蕉、橘子丁兒; 　　5　再燒開后，用小火煨一二分鐘，并用調(diào)好的藕粉勾成羹; 　　6　最后加入糖桂花離火，拌入山楂糕丁，放陰涼處晾涼即成。 　　鮮桃羮 　　準(zhǔn)備： 　　鮮桃，白糖。 　　DIY： 　　1　鮮桃刷凈毛，用水洗凈，放入開水中燙下，撈出剝?nèi)ヌ移ぃ�剖開去掉桃核，再切成小塊 　　2　把水倒入鍋內(nèi)，加入白糖，放火上燒開后，下人切好的桃塊，再燒開后，用小火煨兩分鐘，將鍋離火晾涼即成。 　　特點(diǎn)：濃濃甘甜，清涼爽口，寶寶極愛吃。 　　菠蘿羮 　　準(zhǔn)備： 　　鮮菠蘿肉25克，紅櫻桃5克，冰糖5克，藕粉5克，清水適量。 　　DIY： 　　1　菠蘿切成與櫻桃同樣大小的丁兒; 　　2　櫻桃摘去柄，用水洗凈; 　　3　藕粉用少許清水稀釋調(diào)好待用; 　　4　將菠蘿放入鍋內(nèi)，加入冰糖和適量清水置火上燒開，然后下人櫻桃： 　　5　再燒開后，用小火煨2～3分鐘，倒入調(diào)好的藕粉，邊倒邊攪勻，開鍋后離火晾涼即成。 　　香蕉羮 　　準(zhǔn)備： 　　香蕉25克，牛奶20克，白糖5克，藕粉5克，清水適量。 　　DIY： 　　1　香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ�用刀切成小�? 　　2　藕粉用少許清水調(diào)好待用; 　　3　將牛奶倒入鍋內(nèi)，兌入少量清水，置火上燒開，然后加入香焦片，白糖; 　　4　再燒開后，將調(diào)好的藕粉徐徐倒入鍋內(nèi)攪勻，開鍋后離火冷卻即成。 　　蘋果羮 　　準(zhǔn)備： 　　蘋果50克，白糖15克，藕粉5克，清水適量，鮮橘子皮一塊。 　　DIY： 　　1　蘋果洗凈，削皮，用刀剖成兩瓣兒，挖去果核，切成小碎塊; 　　2　藕粉用少許清水調(diào)開待用; 　　3　將切成碎塊的蘋果放入鍋內(nèi)，加入鮮橘子皮和清水，放旺火上燒開后用小火煮4～5分鐘; 　　4　撈出橘皮，加入白糖，倒入藕粉漿，隨倒隨攪，再燒開后，將鍋離火晾涼即成。