夏季天熱沒胃口 喝點甜湯解解暑
有很多的人們在夏天的時候也沒有什么樣的胃口吃飯,天氣也是非常的炎熱,給我們的心理帶來了非常多的威海,那么夏季天氣炎熱沒有胃口喝點甜湯解解暑,那么到底是哪些甜湯的,我們應該如何正確的喝才是最好的?
家常版芋圓鮮奶
食材:紫薯,芋頭,紅心地瓜,木薯粉,牛奶,煉奶,紅豆。
步驟:
1.紅豆浸泡一個小時后下高壓鍋煮熟。
2.紫薯,地瓜,芋頭去皮切塊放入整鍋蒸熟。
3.將蒸好的食材分別歸類放好,并搗成泥備用。
4.將木薯粉放入搗好的泥中,不斷加水和面。
5.待面揉至“三光”時即可。即面光,盆光,手光。
6.揉好的面搓成條切小塊。
7.鍋中燒水,水開后倒入揉好的芋圓。大約煮五分鐘即可。
8.芋圓煮好后倒入冷水中冷卻。
9.牛奶倒入碗中,放入紅豆,冷卻后的芋圓,淋上煉乳。如果喜歡冰爽口感的,建議放冷藏一會兒吃。
楊枝甘露
食材:芒果,西米,牛奶,水,冰糖,紅肉柚子,椰漿。
步驟:
1.把牛奶,冰糖,水,加入椰漿中,煮到冰糖融化。
2.煮好的椰漿放入冷藏備用。
3.大火煮水,水量要多,煮沸后加入西米。待西米煮到半透明時,關火,蓋上鍋蓋燜到全熟。煮好的西米過幾次冷水,還需倒入冷水中再次冷卻。
4.柚子剝出小粒肉備用。
5.芒果去皮去核,一半切成丁,另一半放入料理機打成糊狀。
6.把芒果糊和椰漿混合拌勻,加入西米,柚肉,芒果丁即可食用啦。
水果甜湯
食材:糯米小湯圓,蘋果,梨,砂糖橘,香蕉,冰糖。
步驟:
1.蘋果,梨去皮切丁,打一份鹽水浸泡備用。
2.香蕉剝皮切丁,砂糖橘去皮。
3.藕粉適量,用冷水沖開備用。
4.湯圓煮熟后入冷水備用。
5.蘋果,梨倒入鍋中,煮2-3分鐘。
6.再倒入湯圓煮2分鐘。
7.加入香蕉,砂糖橘,冰糖,煮至糖融化。
8.最后倒入藕粉煮開即可出鍋。
芋頭椰奶
食材:荔浦芋頭,椰漿,牛奶,細砂糖,蜂蜜或煉乳。
步驟:
1.芋頭去皮切小塊。
2.芋頭放蒸鍋蒸熟。用筷子試一下,可以穿透就熟了。一半芋頭碾成芋泥。
3.牛奶和椰漿以2:1的比例調和,調好后放入裝滿熱水的鍋里隔水加熱。
4.加熱后依照個人口味放入適量白糖。
5.將芋泥加入椰漿中,可以加適量蜂蜜或者煉乳,這樣口感更好。
6.最后把芋頭塊放入,冷藏后吃,味道更好。
甘蔗玉米甜湯
食材:甘蔗,甜玉米,胡蘿卜,冰糖。
步驟:
1.甘蔗去皮切小塊。玉米,蘿卜切塊。
2.將甘蔗,玉米,胡蘿卜,少許冰糖放入燉鍋中,大火燉一刻鐘,轉小火燉半個小時。
3.燉好后即可出鍋了。
簡單的甜湯,解了不少人的嘴饞。夏天如果不思茶飯,甜湯就是你不錯的選擇了。
生活當中我們一定要按照上面所說的這樣的方法來和一些甜湯給我們來解解食物,幫助我們的身體更加的健康的,所以在夏天天氣炎熱沒有胃口的時候,多喝一些給我們的身體帶來的好處也是比較大的,能夠讓我們的生活更加的健康的。
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