我家的夏天可真算得上是“湯水夏天”，身為中醫的媽媽每天都會熬大量的湯給我們喝，而有了這些，夏天常見的精神不振、食欲減退等癥狀，在我們家是很少有的。

　　想起小時候在姑姑家，她家夏天常做百合綠豆湯喝，我也非常愛喝，消暑的效果特別好。后來我用百合和綠豆煮湯，喜歡吃甜的話，放一點冰糖一起煮，早上做好后，放進冰箱，中午渴的時候就喝一碗，老人孩子都愛喝。百合是清心安神的，綠豆又是清熱解毒的，夏天的時候本來就心情煩燥，食欲不佳，喝上一碗是最合適不過的了。


　　除了做這款消暑湯外，我還隔幾天就做些枇杷汁。枇杷葉是用來治療咳嗽的，可它的果實是清熱止渴的，用它加入適量的水放入攪拌機中打成汁，對消暑非常有幫助。

　　芹菜汁在我家也是最受歡迎的，芹菜不光有降壓安神的功效，同時也有清熱的特殊功效。買回來的芹菜，用榨汁機榨成汁，不用加任何的添加劑，顏色也漂亮，如果放一點蘋果，既鮮甜可口又生津健胃。還可以放在冰棒模里凍一凍，偶爾也能解解饞。

　　值得一提的是，這些湯汁雖好，但也不能貪喝，一般一次喝一杯就好了。另外，喝的時候一定要一點一點的喝，不能一杯水一下子全喝完。因為如果喝得太快，會加重心臟負擔，可能會出現心慌、出虛汗等情況，千萬要注意了。