天熱了，消化不好，肚子不舒服是常有的事。上海交通大學醫學院附屬新華醫院消化內科專家范建高稱，一些人無法保證纖維素的攝入量，這時完全可以隨身帶點山楂干，不定時地吃一些。

　　其實養胃護胃，保障排泄順暢的最好方法就是多吃些水果、蔬菜和粗糧等纖維素含量較高的食物。一個可以衡量的標準是，每天攝入25克以上的纖維素就可以了。然而，即便是如此簡單，大部分人還是無法保證。因為經常在外就餐，蔬菜攝入很難保證。范建高稱，山楂干的纖維素含量接近50%，可以在每頓飯后吃3到4片，而且攜帶也非常方便。


　　與山楂片需要加入大量糖分和添加劑不同，山楂干是將山楂直接脫水制作而成，不僅纖維素含量高，還含有豐富的維生素、山楂酸、檸檬酸等營養素，口味也很好，可以說是消食化積，醒胃助餐的佳品。這種干制品在普通的干貨市場就能買到，通常跟檸檬片、杭白菊、棗片放在一起。

　　如果有條件的話，還應適當補充一些纖維素含量高的蔬菜。其中，松蘑和筍類的纖維素是最高的，可以經常食用。