夏季吃西瓜也有講究
A:這幾天好熱啊,每天最舒服的事情就是回家吃些冰凍的東西解渴。但是媽媽就說,老輩子有講究,不讓有孕的嫂嫂吃,嫂嫂又特愛吃西瓜,搞得氣氛挺尷尬的。不知道吃西瓜,是不是真的有講究?
Q:營養豐富、口感清爽,還解渴……西瓜作為夏季最佳水果,已經是不爭的事實。中醫認為,西瓜性寒味甘,具有清熱解暑、除煩止渴、利小便的功效。但是吃西瓜還是有一些需要注意的問題:雖然冰鎮西瓜更解暑,但是西瓜切開后冷藏,瓜瓤表面會形成一層膜,從而喪失其口感,刺激咽喉或引起牙痛等不良反應;還會損傷脾胃,導致消化不良、食欲減退等病癥。所以,西瓜最好現買現吃。如果要冷藏,也是兩小時之內風味最佳。
此外,飯前后不宜吃西瓜,平時也不宜吃太多,因為會影響食物消化吸收和使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。另外,要注意的是:口腔潰瘍病人、感冒初期患者、產婦、腎功能不全者、糖尿病人都不宜吃西瓜。
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