三大果蔬汁可以“澆滅”夏火
夏季天氣炎熱,常見的“上火”現(xiàn)象,通過普通的食療,可以達(dá)到意想不到的效果。
咽喉干腫蜜梨膏
蜂蜜甘平,能潤腸通便,補(bǔ)肺潤喉,又能解毒。梨甘微酸涼,能治口渴咳嗽便秘。所以二者放在一起熬膏可以起到潤喉的作用。
做法:取鮮梨3個,用榨汁機(jī)榨成梨汁,加入適量蜂蜜,然后以文火熬制成膏。每日服用一匙,能清熱去火、生津潤喉。
嘴唇干裂黃瓜獼猴桃汁
黃瓜性甘涼,能清熱解毒,利水,可治療身熱、煩渴、咽喉腫痛。而獼猴桃性甘酸寒,能解熱止渴,所以兩種合用能潤口唇。
做法:黃瓜200克、獼猴桃30克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。黃瓜洗凈去籽,留皮切成小塊,獼猴桃去皮切塊,一起放入榨汁機(jī),加入涼開水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r飲用。
渾身燥熱冬瓜綠豆沙
鮮冬瓜味甘性淡,能清熱解暑;干綠豆性味甘涼,能清涼解毒、消暑利水;紅糖甘甜能解毒潤澡。三種食品合用清熱解暑。
做法:鮮冬瓜250克,綠豆75克,紅糖適量。制作時,先洗凈冬瓜,并去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,干綠豆洗凈,有條件可去除綠豆皮。然后將準(zhǔn)備好的綠豆放入沙鍋內(nèi),加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進(jìn)切好的冬瓜,繼續(xù)煲20分鐘,然后加入適量紅糖調(diào)味。
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