補血靜心 黑豆益母草湯
夏秋交替,許多女性朋友會發現不少的小毛病都開始浮現,如胃口下降、精神萎靡、心煩意亂等。對此,中醫師建議女性在這時期多喝黑豆益母草湯。
黑豆益母草湯
材料:黑豆50克、益母草15克、紅糖適量。
做法:
1、黑豆、益母草浸泡、洗凈;
2、一起下瓦煲,加入清水1250毫升(約5碗量);
3、武火滾沸后改文火煲約1小時,可去益母草才下紅糖,片刻便可。
注:每天可分2~3次進飲。
功效:黑豆的蛋白質含量高,有助于長筋骨、悅顏面、烏須發、明目寧心和延年益壽。益母草是婦科有名的調理中藥,《本草綱目》說它能“活血,破血,調經”。
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