初秋養脾 少吃秋瓜多吃秋果

瓜類不能吃，那吃什么好呢?秋瓜不宜多吃，秋果卻是可以吃些的。

秋梨

秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被稱為“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美譽。中醫認為梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對于燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇。

秋梨吃法不同，功效也不同，民間有“生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰”的說法。如果有咽干喉痛等上火癥狀，生吃就好。如果想要起到滋陰潤肺、潤喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以將梨隔水蒸過，煮湯或者做成粥來吃，這樣也可以將梨的寒性除去，食用起來更加安全。

大棗

另外大棗也是比較適合的佳品。大棗有“木本糧食”的稱呼，因為古人認為它可代食物食用。《本草綱目》認為棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，對于“脾虛弱、食少便糖、氣血虧虛”等疾病有很好的治療效果。坊間甚至流傳有“一日吃仨棗，紅顏不顯老”的俗言。用紅棗加大米熬成粥，對保肝護肝也有很好的效果。

但是大棗不宜食用過多，“多食令人寒熱，凡贏瘦者不可食”，每天吃棗不要超過50克為好。

初秋進補 鴨肉最佳

對于身體弱的人而言，秋季還是應該吃些肉類補一補的。但進補之前最好先把脾胃調理好。平時可以多喝一些綠豆湯或是薏米粥之類的食品，因為夏秋之際濕邪熱邪較重，這樣可以促進濕熱之邪的排出，有利于脾胃功能的恢復。

在肉類的選擇上，以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的，而且還有一定的醫療功效。秋天燥邪嚴重，吃些涼性的鴨肉，對于體內有熱、愛上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。

自己動手做鴨肉粥

將250克鴨肉洗凈，用料酒、鹽煨20分鐘，之后加入適量清水和鹽熬成鴨湯。等鴨湯開鍋后，將上面的浮油撇掉，然后將100克洗凈的粳米放入鴨湯中煮粥，粥熟后再加點新鮮的蔬菜即可食用。這道粥口味較清淡，味道也較好，再加上粳米還有健脾和胃的功效，對于消化能力下降的人來講無疑是秋季進補的最佳選擇。

初秋養脾 常按足三里

除了注意飲食以外，中醫穴位按摩也可以起到強健脾胃的效果，足三里就是一個不得不提的要穴。有句俗話，叫做“常拍足三里，勝吃老母雞”。足三里是胃經的“合穴”，有扶正培元、調理陰陽、健脾和胃的功效。經常按摩此穴不僅能補益脾胃，對于消除疲勞、恢復活力也是有一定效果的。

找穴：足三里怎么找呢?此穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣處。找這個穴位時，可以用虎口圍住膝蓋，四指并攏，食指放于脛骨前緣，中指指尖所指的位置就是此穴。

按法：按壓時以有酸脹感覺為佳，每天按摩2～3次，每次3分鐘，長期堅持，不僅可和脾胃，還有強身健體、延年益壽的效果。家里有艾條的話，也可以用艾條灸，艾條懸放的高度以產生熱感為佳，灸的時間比按摩的時間要長一些，大約10分鐘左右。每周1～2次即可。