每到炎炎的夏日的時候，我們很多人都是沒有什么食欲的，而且這個時候特別的容易出現中暑的問題，給我們的健康帶來了不小的影響的，下面我們就給大家說說哪些食物可以幫助我們有效的防暑降溫吧。

一、冬瓜薏米煲水鴨

材料：冬瓜250克，薏米30克，水鴨250克，生姜2片。

做法：水鴨洗凈斬塊，氽燙后用清水沖干凈，冬瓜連皮切塊。將所有材料一起放入砂鍋，加水，先用武火煮15分鐘后改為文火，再煮一個小時左右，調味即可食用。

功效：清熱祛暑，利尿解暑。冬瓜清熱，薏米利尿，而水鴨是滋陰補品。

二、番茄土豆煲豬踭

材料：番茄150克，土豆150克豬踭肉250克。

做法：先將豬踭肉洗凈氽燙，與切塊的土豆一起放入砂鍋，加水適量，煮50分鐘后，加入番茄，再煮10分鐘，調味即可食用。

功效：健胃消食，生津止渴。