夏季常吃六種瓜果 更好的消暑降溫
夏季的時候,是一個瓜果比較多的季節(jié),而且在這個時候,瓜類大多能清熱利濕,幫助排除毒素,是降溫防暑的好食物。下面我們就給大家說說夏季的瓜果有哪些功效。
黃瓜,利水瓜
黃瓜能生津止渴,清熱利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌膚的功效。推薦一天吃一根。新鮮的黃瓜外表有光澤,臍部帶有殘花,手感硬實,有刺狀凸起。
推薦吃法:涼拌黃瓜生津止渴;木須肉營養(yǎng)均衡。特別提示:脾胃寒者要少吃生黃瓜,最好熟吃。
絲瓜,美容瓜
絲瓜能潤肌美白,調(diào)理月經(jīng),女性應(yīng)該多吃。新鮮絲瓜色澤青翠,用手一捏很結(jié)實,放久了的絲瓜顏色會明顯變暗,甚至出現(xiàn)褐色紋路。
推薦吃法:絲瓜銀耳百合湯滋陰潤肺,適合夏天咳嗽的人;絲瓜豬蹄湯是下奶佳品。特別提示:腸胃寒的人少吃絲瓜。
苦瓜,減肥瓜
苦瓜能清熱解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效。它還是夏季的最佳減肥食物之一,另外,它對防治青春痘也大有益處。要挑顆粒大、紋路密的苦瓜。
推薦吃法:苦瓜炒雞蛋明目;涼拌苦瓜降血脂、降血糖。烹飪苦瓜前先把內(nèi)壁的白瓤刮掉,能夠明顯減少苦味。如果實在吃不了苦,也可用水很快地焯一下,但會丟失苦味素,降低功效。特別提示:苦瓜是常見瓜果中性質(zhì)最寒涼的,所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃,禁生食。普通人吃苦瓜也要適量,以免寒涼傷身。
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