炎炎夏季，驕陽似火，氣候總是特別的悶熱，常常讓很多人容易口干舌燥，精神萎靡等，這個時候稍不注意的話就很容易上火，因此為了我們的健康，需要從我們的飲食上著手，提早的做好預防的措施。那么，夏季容易上火吃什么較好？下面我們一起來看看介紹吧！

專家稱日常常吃的黃瓜，竹筍，豆腐，芹菜，金針菜，等等這些食物都是屬于清熱解毒類的食物，夏季防治上火問題，可以多吃這類食物。利濕瀉火類的食物夏季除了要多吃一些具有滅火作用的時候，其實還要盡量減少一些會引起上火的食物。如主要有冬瓜，鴨肉，紅豆，甜瓜，泥鰍等食物，涼血的食物主要有蓮藕，梨，玉米，芒果等等辣椒，干姜，胡椒，咖啡，煙酒這些食物可以說都是刺激性很強的食物，再者一定要保證充足的水份，夏季由于溫度高，人只要稍微動一下，就會出汗，而出汗如果不及時的補充水份的話，很容易由于失水過多，而引起中暑，上火等問題，因此日常一定要多喝一些水，如果單一的水喝不下去的話，可以考慮喝一下茶水，果汁的，記住果汁一定要自己做的才好喝。千萬不要買那種防腐劑過多的果汁喝。

同進如果真的上火了的話，也要分清是實火還是虛火，如果是實火的話，就應該多吃一些清熱解暑的食物，如綠豆，茄子，冬瓜，苦瓜，這些都是具有敗火的功效的食物，而如果是虛火的話，則可以多吃一些百合，銀耳，桑棋等具有滋陰補益作用的時候，同時千萬不要吃那些生冷的，偏寒涼的食物。

夏季還應該多吃一些這個季節的應季蔬菜，孔子認為“不時不食”說的其實就是吃應季蔬菜的好處了，夏季是很多蔬菜水果上市的季節，此時的瓜類主要有絲瓜，冬瓜，苦瓜，西瓜，甜瓜，黃瓜，蔬菜類主要有卷心菜，空心菜，卷心菜，莧菜，等等這些蔬菜水果其實都是應季的，可以適當的多吃一點。

生活小常識上說，西洋參還適用于氣陰兩虛的患者服用。如果你生活中工作上壓力特別大的時候，就會出現失眠多夢、心情煩躁和生活沒有規律，這時也可以服用西洋參泡制的茶。因為，西洋參是一種“清涼”的參，最適宜在這個季節里食用，它不僅會讓你精神煥發，同時還能起到很好的保健作用。

健康養生專家提示，服用西洋參時不能與咖啡、濃茶、蘿卜、藜蘆同服。另外，脾胃虛寒的人、咳嗽有痰、水腫等患者，應當盡量避免食用西洋參。

夏季容易上火吃什么較好!以上內容就是關于這個問題的介紹，希望能夠幫助到人們夏季更好的遠離上火，保障身體的健康，另外需要注重水分的補充和注意休息。