夏季養生 五月食療宜加甜減酸
春夏交替,天氣變化快,日夜溫差大,很多呼吸道疾病、過敏等疾病等會找上門。這個時候飲食的調節對我們身體的狀況有很大的幫助哦。
此時,如何順應時節,進行養生保健,進而預防疾病?專家指出,春季養生,重在養肝息風、養陽防風,而夏季養生應當重在養心安神、保健脾胃,食療的總體原則為“加甜減酸”。
專家指出,春夏之交,飲食上應當注意養陽。甜味食物入脾,此時不妨多吃大棗、山藥等食物,補脾益氣,祛濕養肝。而酸類食物則要少吃。這是因為中醫認為五味入五臟,如酸入肝、咸入腎,甘入脾,此時多吃酸,會使得本就偏亢的肝氣更旺,損害脾胃之氣。
寒涼的食物也不宜多吃,如冰淇淋、冷飲等,否則寒氣聚集在體內,導致夏季脾虛,造成身體不適。一些溫補陽氣、有辛味生發的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等,適應春季生發的特點,不妨多吃。而去濕的食物,如淮山、芡實、赤小豆、鯽魚、豆漿等,能很好地祛除身體內濕氣,也可以多吃。
俗話說“春生夏長”,此時可以多補充蛋白質,如魚類、肉類,可以多吃豆類,選擇深色蔬菜補充維生素,預防口角炎。
夏日飲食以溫為佳,不宜過熱,過熱則傷氣,溫食宜助陽氣。入夏之后,宜食用清淡、易消化、健助脾運的食物,如魚、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米等,飲品可以選用綠豆湯、酸梅湯、金銀花茶、菊花茶之類。
夏在五行屬火,五味為苦,夏季適當食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效,但過多食用味苦食物則會助心氣而傷肺氣,因為心火過則克制肺金。
以上推薦給大家的飲食,都很適合在夏季食用哦,追求“加甜減酸”的飲食習慣,想不健康都難哦。
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