夏天吃瓜的好處 你不得不看
夏天,西瓜是大家經常吃的瓜類,但是你知道嗎?其實夏天多吃一些其他的瓜,效果也不錯哦。究竟是什么瓜呢?我們一起來看看吧。
南瓜
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經。
具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效。
主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
預防夏季中風:南瓜150g,加荷葉50g,煮食。
延緩衰老,輔助降糖:南瓜、山藥切成小塊,加水煮湯。
絲瓜
絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經。
具有消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經活絡、祛風的功效。
用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜絡味甘、性平,通行十二經,可通絡活絡,清熱化痰。
腹瀉:西瓜汁20g,加入紅糖和白糖各15g,飲用。
咽喉腫痛:嫩絲瓜搗汁,每次吃一湯匙,每日吃三次。
苦瓜
苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經。
具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。
主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。
小兒痢疾:小苦瓜數條,搗爛取汁,和蜜適量。日服1~2次。
冬瓜
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經。
具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。
可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。
夏季感冒:冬瓜150g,粳米100g。加入姜絲、豆豉一起炒,和粳米一起煮粥。每天2次。
利水消脂:煮湯。
素炒苦瓜
主料:苦瓜(一根)、紅椒(半個)。
做法
1、苦瓜清洗干凈,對半切開,去籽去瓤后切成薄片。
2、紅椒去籽切成粗絲,蒜剁碎,辣椒切段備用。
3、炒鍋上火,放入食用油燒熱,放入辣椒蒜粒炒香。
4、放入苦瓜片和紅椒翻炒翻炒。
5、調入適量鹽和少許雞精翻炒均勻即可。
韓式南瓜粥
主料:南瓜(500g)、清水(600ml)、糯米粉(4勺)、糯米小圓子(5-10顆)。
輔料:冰糖(10粒)、枸杞(少許)、葡萄干(少許)、鹽(1/3小勺)。
做法
1、南瓜去皮去籽切塊,上鍋蒸熟。
2、蒸好的南瓜和水一起倒入料理機中,打成較濃稠的糊。
3、開火,鍋里放水,然后放入小圓子煮熟至浮起,盛出備用。
4、糯米粉加清水化開。
5、將南瓜糊倒入干凈的鍋里,小火煮至微沸,然后將糯米粉水分幾次加入,一邊加一邊攪拌。
6、加入枸杞和冰糖以及1/3小勺的鹽,糖煮化后關火。
7、準備干凈的碗,放入煮熟的小圓子。
8、再將煮好的南瓜糊倒入碗中,上面撒上葡萄干。
以上就是我為大家介紹的關于夏天吃什么瓜比較好的文章。通過文中的介紹,相信大家已經知道了夏天吃什么菜比較好了吧。快動起來,去學習如何做這些菜吧,讓這個夏天輕松降脂。
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