夏季的炎熱不止會(huì)讓我們出現(xiàn)沒(méi)有食欲的問(wèn)題，還會(huì)讓我們常常感到心情煩躁不安，不良的情緒會(huì)影響到我們正常的生活和工作，那么從飲食的角度上來(lái)講有哪些食材可以幫助我們緩解這種壞心情呢？

夏季養(yǎng)生安心神4種食物輕松除煩躁

1、大蒜

大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。而且，大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。不僅如此，有人研究還發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。

2、菊花

菊花具有清熱解毒的作用，同時(shí)還能夠增強(qiáng)身體的抵抗力，預(yù)防冠心病等等。如果菊花和冰糖一起浸泡之后，還能夠起到抗菌、抗癌的作用。除了和冰糖一起浸泡的方法之外，還能夠用水煎服或者是直接用開(kāi)水浸泡，能夠有效預(yù)防多種細(xì)菌，增強(qiáng)身體抗病能力。杭菊花加粳米同煮，熟后食用。具有降血壓、治頭痛、利尿防暑的功效。

3、苦瓜

苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。而且，苦瓜的維生素C含量很高，具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。將大米煮沸后，加入去瓤切成小塊兒的苦瓜、冰糖及少許鹽，食用后具有消暑降熱、清心明目、去煩解毒的功效。

4、茶

炎熱的夏季，人們往往容歡喝冷飲來(lái)消暑，其實(shí)喝茶也能起到消暑的作用，而且飲茶比喝一般飲料更有益。茶葉中的咖啡因能興奮中樞神經(jīng)，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程。從而振奮梢神、增進(jìn)思維、提高效串，并且茶中的芳香物質(zhì)也是一種渭涼劑，它們?cè)趽]發(fā)過(guò)程中能從皮膚毛孔里帶走一定的熱量。另外，茶中的水溶果膠質(zhì)、茶多盼、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔鉆膜，促進(jìn)唾液分泌，有生津止渴的功效。

夏季高溫極端的天氣會(huì)令我們常常感覺(jué)到身體不適，根據(jù)氣候的特點(diǎn)希望大家能夠及時(shí)的調(diào)整自己的生活起居和三餐飲食，這對(duì)于預(yù)防夏季高發(fā)疾病非常重要。