生活當(dāng)中有很多的人們都是喜歡喝酸梅湯的，因?yàn)榻?jīng)常喝這樣的酸梅湯，經(jīng)常喝酸梅湯給我們的身體帶來的好處也是比較多的，三種冰淇淋的酸梅湯解婦時(shí)候相當(dāng)?shù)目孔V，那么到底是哪三種酸梅湯呢？我們應(yīng)該如何正確的，喝這三種酸梅湯才是最好的？

冰鎮(zhèn)酸梅湯

做法1：將水，酸梅和山楂混合，中火煮滾;放入冰糖，煮至糖塊完全融化;將煮好的酸梅湯放入冰箱冷藏至少2小時(shí);取出飲用即可。

做法2：準(zhǔn)備好所需要的酸梅湯原料，用水清洗一下，侵泡10分鐘;包酸梅湯原材料裝入小布袋(黃糖除外)加入1L水，大火煮開后小火慢煮30分鐘左右;30分鐘后加入黃糖，撒入少量桂花即可;冰鎮(zhèn)后飲用口感更佳。

做法3：烏梅用涼水浸泡后撈出，這樣做是為了去除雜質(zhì)和異味，再用溫開水浸泡少許;中火上鍋，鍋未開時(shí)放入桂花。開小火熬煮，待顏色變深后，關(guān)火，倒進(jìn)容器;再加入溫開水，水量比第一次要少一點(diǎn)，繼續(xù)用小火熬煮;煮好后，倒入容器。自然放涼，加入綿白糖攪勻后，即可。

酸梅湯消暑嗎

夏季酸梅湯能經(jīng)常喝嗎?當(dāng)然是可以的，特別是冰鎮(zhèn)的酸梅湯，消暑的效果更加明顯的。除此之外，當(dāng)熬夜工作或覺得精神疲憊時(shí)，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。而這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時(shí)也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。

從營養(yǎng)成分上來說，酸梅湯中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

喝酸梅湯須知

酸梅湯屬于寒性食物，并且植物酸含量極高，切忌不可多喝。

酸梅湯多在夏天飲用，但糖分含量高的食物在夏天極其容易腐敗變質(zhì)，常溫過夜的酸梅湯不可食用，就算冰箱中冰鎮(zhèn)也不可長久存放。

酸梅湯能放多久?放冰箱里能保存三天，但最好及時(shí)喝掉。自制的酸梅湯室溫下放置很容易壞，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同時(shí)盡量在一兩天之內(nèi)喝完再制作新的。

經(jīng)常按照正確的方法來喝酸梅湯，給我們的生活帶來的好處也是比較多的，因?yàn)檫@三種酸梅湯幫助我們解酷暑，給我們的身體帶來了幫助也是比較大的，所以在平時(shí)的時(shí)候，我們一定要按照正確的方法來喝這三種酸梅湯，保護(hù)我們的生命。