肝臟是我們一個重要的器官，而肝也是容易發生病變的，其中肝硬化就是比較常見的一種疾病，而肝硬化的人群都是容易出現食欲不好的問題的，下面我們就給大家說說肝硬化的飲食禁忌吧。

1.絕對禁酒和刺激性食物

膽汁性應禁食肥膩多脂和高膽固醇;當出現時應限制鹽的攝入;肝昏迷時，應禁蛋白質;食道靜脈曲張時應忌硬食，給流質或半流質;上消化道出血時應暫時禁食，以靜脈補充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應嚴格限制蛋白質攝入。浮腫或伴腹水者，應少鹽或無鹽。

2.忌吃廿碳五烯酸含量高的魚

消化道出血，是肝硬變病人常見的并發癥和死亡原因。食魚又往往是誘發出血的因素之一。過去多認為，出血是由于魚刺刺破食道曲張的靜脈和胃底靜脈。目前看來，食用某些魚后，導致機體內凝血功能發生改變，可能是更重要的原因。

據報道，有些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的物質，為不飽和的有機酸，在魚油中含量特別豐富。*不能從其它中合成廿碳五烯酸，幾乎完全是從中獲得。廿碳五烯酸的代謝產物之一前列環素，能夠抑制血小板聚集，而肝硬變病人凝血因子生成障礙，血小板數本來就較低，若進食含廿碳五烯酸多的魚后，血小板凝集作用減低，就容易引起出血，出血后難以止住。廿碳五烯酸在不同魚類中的含量大不相同。如沙丁魚、青花魚、秋刀魚和金槍魚中，廿碳五烯酸含量高達1～1.5%，而真鯛魚、比目魚、鯉魚等的含量就少得多。所以有些肝硬變病人，為了增加體內蛋白質以消除腹水，食用鯉魚湯，不會誘發出血。對含廿碳五烯酸多的魚不宜食用。

好文推薦:

三款家常菜 幫你夏季輕松排毒 >>>

七種飲食排毒方法 幫你夏季去除濕毒 >>>

夏季七種食物能加速身體排毒 >>>

容易痛經的女性應該遠離的四種食物 >>>

四款夏季祛濕湯 讓你夏季不再潮濕 >>>

三伏天四種食物幫助女性殺菌去濕熱 >>>