過多吃面食更容易患抑郁癥
很多人在生活中都比較喜歡吃面食，面食比較養(yǎng)胃養(yǎng)身體。但是不管什么事情什么東西都會存在“過猶不及”這一說話，好的食物吃多了也會對身體產(chǎn)生危害。有關研究表明過多吃面食就容易導致抑郁癥。
吃太多面食并不一定對身體有好處。近日，哈佛大學公共衛(wèi)生學院的學者進行的一項新研究發(fā)現(xiàn)，吃大量碳水化合物，如面食，常吃的人更有可能患抑郁癥。研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑郁癥之間的關系。他們召集了4.3萬名沒有抑郁癥病史的女性，詢問了她們的日常飲食狀況，并監(jiān)測了她們的血液測試結果。
研究人員通過12年的追蹤隨訪考察了碳水化合物消耗量與抑郁癥之間的關系。他們召集了4.3萬名沒有抑郁癥病史的女性，詢問了她們的日常飲食狀況，并監(jiān)測了她們的血液測試結果。研究結果顯示：吃紅肉和精制谷物(即細糧，如面包、面條、通心粉和炸薯條)的女性被診斷患上抑郁癥或接受抑郁癥治療的風險會增加29%~41%。此外，碳水化合物還對她們體內(nèi)的炎癥水平造成了負面影響。
雖然研究者目前還無法解釋上述研究的具體原因，但他們提供了一份可降低抑郁風險和炎癥的食物清單，包括橄欖油、咖啡、葡萄酒、魚肉和蔬菜等。
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