消化不良是一種由胃動力障礙所引起的疾癥，癥狀表現(xiàn)為腹部不適或飽脹、燒心，甚至偶見疼痛，消化不良吃什么好呢?特推薦一款藥膳湯飲以調(diào)理。

大豆卷鯽魚湯

材料：大豆卷、木棉花、扁豆各30克，燈芯花10克(藥店均有售)，鯽魚1條，生姜4片。

烹制：藥材浸泡，漂洗凈;鯽魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許水。一起下瓦煲，加清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約1小時，下鹽便可。為3~4人用。

此湯是以鮮為人用的大豆卷為主，它是植物大豆種子發(fā)芽曬干而成的，性平味甘，有清濕熱、消積滯之功，常用于胸脘痞悶、汗多煩躁，再配上祛濕消滯的木棉花，清心火、利小便的燈芯花，健脾和中的扁豆，煲補益利水的鯽魚，有清熱祛濕、消滯止瀉之功，無善治濕滯所致的消化不良。

消化不良還可以選擇的食物：

1、酸牛奶：先將牛奶加5～10%蔗糖煮沸消毒，待奶液冷卻后，徐徐滴入乳酸液(按每100毫升牛奶加5%的乳酸液5毫升)，邊加邊攪，使成細顆粒狀即成。酸牛奶易于消化，適用于胃腸炎的患兒。

2、淡茶水：取紅茶少許用開水沖泡，每日4次，因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等，具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用，對急性胃腸炎有療效。

3、脫脂奶：將牛奶煮沸，待冷卻后除去脂肪膜，再煮沸余乳，再冷卻后去脂肪膜，如此反復(fù)3次即可。脫脂奶適用于嘔吐、腹瀉、痢疾等患兒。

4、蘋果：蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

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