很多老年人都受到風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的困擾，這些屬中醫(yī)的風(fēng)寒濕痹癥。其實除了醫(yī)生的幫助外，我們還可以通過一些食療的方法來進(jìn)行輔助。下面就介紹幾款適用于風(fēng)濕性、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的食物和禁忌。

1、黑豆蛇肉羹

組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黑豆、生姜、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，并成汁狀為度，調(diào)味即可。功效：養(yǎng)血祛風(fēng)，通絡(luò)除濕。適用于類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕性坐骨神經(jīng)痛屬血不養(yǎng)筋者。

2、透骨草蛇肉湯

組成：蛇1條，透骨草15克，細(xì)辛3克，當(dāng)歸12克，生姜、紅棗各少許。制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細(xì)辛、當(dāng)歸、生姜、紅棗洗凈，把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等屬風(fēng)寒濕邪伏于筋骨者。

3、黃芪桂枝蛇肉湯

組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當(dāng)歸12克。制法：蛇去其頭、皮、內(nèi)臟;黃芪、當(dāng)歸、桂枝洗凈。把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調(diào)味即可。功效：補(bǔ)氣活血、祛風(fēng)逐寒。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、良性膝關(guān)節(jié)痛等屬于風(fēng)寒痹阻，氣血兩虛者。

4、細(xì)辛川烏雞肉湯

組成：雞肉90克，細(xì)辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。制法：把全部用料洗凈，一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量。文火煮2~3小時，調(diào)味即可。功效：益氣祛風(fēng)，逐寒止痛。適用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。

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