喝咖啡挑對時間 飯后飲用有利于養胃
現在隨著咖啡逐漸充斥大家的飲料選擇范圍，關于咖啡的健康與否也開始引起人們的爭議。咖啡具有提神的功效，清晨來一杯，一整天都會精神抖擻。如果是在胃里有食物的時候喝咖啡，此時刺激胃液分泌對食物的消化吸收有促進作用，即飯后喝咖啡對胃部健康是有好處的。
有不少白領都有起床后或者飯后喝一杯咖啡的習慣，甚至有咖啡酷愛黨在工作間歇都舍不得放下咖啡杯。很多人在需要熬夜的時候，為了讓自己保持清醒，咖啡一般會成為第一選擇。但是有不少人認為，咖啡喝太多對健康有害，尤其對胃部的負面影響更是嚴重，因此也有不少人認為將咖啡換成茶對健康會更有好處。
但是否真的是這樣呢?是否真的又將咖啡換成茶更有利于健康的醫學根據呢?新宿的生活咨詢師須田隆興認為咖啡會損害胃部健康的說法是不正確的。正確地來說，會對胃造成刺激的是咖啡中含有的咖啡因成分，而咖啡因會促進胃液分泌，而咖啡因無論是在咖啡中還是在綠茶中含量都是差不多的。之所以咖啡會被認為損害胃部健康，更多是因為咖啡那黑乎乎的顏色給人們形成了負面印象。
根據須田隆興的介紹，咖啡因是常用于藥物中的成分，在給患有胃潰瘍的人服用時需要特別注意。
須田另介紹稱，咖啡是傷胃還是護胃主要是看喝咖啡的時機。如果是在胃里有食物的時候喝咖啡，此時刺激胃液分泌對食物的消化吸收有促進作用，即飯后喝咖啡對胃部健康是有好處的。但相對的，如果在胃里空空的狀態下喝咖啡，分泌的胃液會損傷胃黏膜，進而損害胃部健康。
因此，喜歡喝咖啡的人，應當更加注意喝咖啡的時機，最好選擇在胃里有食物的時候即飯后喝。
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