王蒙談喝“粥”
粥喝得多,喝得久了,自然也就有了感情。粥好消化,一有病就想喝粥,特別是大米粥。新鮮的米粥的香味似乎意味著對于病弱的腸胃的撫慰和溫存。干脆說,大米粥本身就傳遞著一種傷感的溫馨,一種童年的回憶,一種對于人類的微小和軟弱的理解和同情,一種和平及與世無爭的善良退讓。大魚大肉大蝦大蛋糕大曲老窖都有令人起膩,令人吃勿消的時候,然而大米粥經得起考驗而永存。
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