李嘉欣談到自己的身材維持之道，她只有一字秘訣 "忍"。嘉欣說她很好吃，愈高熱量的她愈愛，其中又以零食、巧克力、上海菜、意大利美食為她的最愛。但為了避免自己發胖，她還是有所節制。而且，她每天都會利用跑步機跑30分鐘，這不但有助于維持身材，更可讓精神集中，感覺更有活力。她建議新女性們早上起：最好只吃水果，這對消腸、美膚有很大幫助。

　　混合性膚質的她，t字部位易出油，因此用的多是保濕產品。平時卸妝、洗臉后就抹保濕產品，假日時會用保濕面膜敷臉，一星期中還特別會留一天讓自己完全不搽任何保養品，讓皮膚好好透氣。有空時就自己在家做護發(因為到美容院護發太花時間了，讓沒耐性的她覺得很悶)，方法很簡單，只要將少許橄欖油抹在頭發上(不過要避開頭皮，否則頭皮油膩膩的，可就太破壞美感了！)一小時后再用洗發精洗頭，就能擁有亮麗的秀發。

　　多睡覺也是她保養皮膚的一大重點，藝人有時拍起戲來就不分晝夜經常熬夜的結果一定會反映在皮膚上，因此不拍戲的時間她都會要自己盡量維持固定運動、早點睡覺的習慣，好讓身體保持。

　　嘉欣推薦的超值好用保養品
　　嘉欣認為皮膚的保養步驟不需要太復雜，她每天回到家必做的三件事就是：卸妝、洗臉、之后再抹上保濕產品就ok。

　　kp完美卸顏油
　　能簡單有效的卸除彩妝，并含有三種香精油成分，用起來香香的，很舒服。資生堂優白洗面皂（清爽型）嘉欣選用的這組洗面皂、泡沫多且柔細，在洗凈污垢的同時，還能去角質。

　　雅詩蘭黛眼膜
　　熬夜或眼睛疲勞的時候，只要敷上10分鐘，雙眼周圍的皮膚就感覺有光彩。

　　明亮神采
　　嘉欣選擇化妝品的重點是以不刺激皮膚的為前提，且偏好含有較高天然成分的產品。

　　水嫩肌膚
　　每天早餐只吃水果，對清腸和美膚大有助益，假日時再自己敷保濕面膜，就能讓皮膚水嫩水嫩。

　　骨感身材
　　雖然說嘉欣的體質是吃多了也不容易胖，但為了鏡頭好看著想，面對美食還是會忍著點，尤其是高熱量食物少為宜。

　　苗條曲線
　　運動可以修飾身體曲線，而且讓精神更容易集中。每天慢跑30分鐘，可讓嘉欣維持一天充沛活力。