隨著歲月的流逝，許多女性過了25歲以后，臉上就會出現一些細小的皺紋和色斑，這慢慢成為女人的隱痛，所以她們不惜花費高價購買各種高級護膚品，卻只能收一時之效。其實，借助食物美容不但可葆青春常在，而且作用穩定持久，是一些外用美容護膚品所不及的。其中煲湯美容是美容的最佳選擇，這不是夸大其詞，也不是空穴來風，很多明星都通過喝湯來達到美容的目的。

范冰冰鐘愛沙參玉竹魚尾湯

魚尾湯

范冰冰給人的感覺總是一副卡通美女的形象，她的美麗更讓人覺得仿佛是畫出來一般--眼睛大大的，下巴尖尖的，當然也少不了美女必備的好皮膚。冰冰說：“香港的朋友總是說，與其把時間花在涂脂抹粉上，倒不如食補，比如燕窩、魚翅、再有就是煲湯，現在我終于明白了，美麗是可以吃出來的。你只要到書店隨便買本煲湯的菜譜上面都有，我喝的也不是什么特別尊貴的湯，就是沙參玉竹魚尾湯。”

參玉竹魚尾湯

材料：沙參、玉竹均3到4克，南北杏5克，蜜棗一枚，花鰱魚尾一條(約0.75公斤)，瘦肉0.25公斤，姜片一片。

做法：先將魚尾洗凈，放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。水燒開，將所有東西放入開水中，大火燒半小時，然后中火一個半小時即可，最后根據口味放鹽。

提示：沙參、玉竹、南北杏雖然均為中藥，中藥房里有售，但沒有什么藥味，所以這個湯是很鮮的。 功用：這個湯對睡眠不足的人特別有幫助。