尚長榮,最愛游泳和雜糧
上海波特曼游泳館的碧水清澈見底,這里經常可以看見一位老人,一會兒自由泳,一會兒仰泳,瀟灑自如。他,就是蜚聲海內外的京劇名家尚長榮。雖已是71歲高齡,依舊紅光滿面、神采奕奕。
尚長榮平時最喜歡游泳。這是他從小就堅持的一項運動。如今,他每周游泳1—2次,雷打不動。尚老對記者說,鍛煉有兩個原則,一要適度,二要堅持。這樣才能收到明顯的效果。“如果剛一下水,就覺得十分疲勞,有不能支撐之感,那我會馬上上岸,絕不堅持。否則勉強為之,會降低人的免疫功能,引發疾病。此外,如果在鍛煉上‘三天打魚兩天曬網’,則收不到應有的效果。”研究顯示,如果停止運動兩周,運動能力明顯下降;停止四周,心肺功能將下降50%,而肌肉最大力量將失去1/5到1/4,“不管演出任務多緊,我一直堅持運動。這也是我身體狀況較好的一個原因。”尚長榮說。
除了運動,尚長榮在飲食上講究四個字:合理、清淡。他說:“80%的毛病都是吃出來的,一定要把握好進食關,科學飲食。”尚長榮總是吃七八分飽,且從不吃動物內臟。尚長榮還有個愛吃雜糧的習慣,每月都要吃上幾次,像玉米面、小米、高梁米、蕎麥等。
尚長榮認為,老人在養生中更要有“自知之明”。老人要服老,莫與他人較勁,莫逞能稱英雄,更不能與自己年輕時相比。特別是不能做各種危險動作,不能過分透支體力,否則會危及自己健康及生命。“像世界斷肢再植之父、年逾7旬高齡的陳中偉先生,為了取鑰匙,冒險從高樓上沿墻翻窗,結果從空中墜落身亡。藝術大師陳逸飛先生年近6旬時,不顧自己的病情,仍指導拍片,結果體力不支倒下了。這些教訓值得我們吸取。”
平時,尚老從不大跨度地跳躍,不亂穿馬路,不長時間拎重物。一旦身體不適,及時去醫院就診,從不拖延。他說,老人對自己的健康要慎之又慎,偶然的疏忽,就會造成終生的遺憾。
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