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詩(shī)人陸游長(zhǎng)壽經(jīng):常吃粥和山藥

詩(shī)人陸游長(zhǎng)壽經(jīng):常吃粥和山藥

陸游是宋代著名愛國(guó)詩(shī)人,同時(shí)也是一位注重養(yǎng)生保健的人。在那兵荒馬亂的年代,他享年86歲,而且背不駝、腿不顫、耳不聾、眼不花,身體結(jié)實(shí),有時(shí)還能上山砍柴。陸游能獲得如此高壽,與他的養(yǎng)生有道是分不開的。陸游的養(yǎng)生觀涉及面廣,包括運(yùn)動(dòng)、飲食、心境等各個(gè)方面,都給我們以啟迪。

堅(jiān)持體力勞動(dòng)——“有暇即掃地”

陸游一向把整理書籍、掃地抹桌當(dāng)作鍛煉自己身體的活動(dòng)。

他曾在詩(shī)中寫道:“一帚常在旁,有暇即掃地。即省課童奴,亦以平血?dú)狻0茨εc引導(dǎo),雖善亦多事。不如掃地法,延年直差易。”掃地是一項(xiàng)力所能及的活動(dòng),可疏通血?dú),活絡(luò)筋骨,既做了家務(wù)又鍛煉了身體。他認(rèn)為,做一點(diǎn)力所能及的勞動(dòng)是有益的,猶如“戶樞不蠹,流水不腐”。

陸游在閑居鄉(xiāng)村時(shí),經(jīng)常從事一些拾柴、割草的體力勞動(dòng),他常常說(shuō)自己是“作廢身猶健,生涯學(xué)灌園”。后來(lái),他雖然年高體弱,不能再干重活了,還要“擁杖木雞啄”,做些養(yǎng)雞、養(yǎng)豬的活計(jì),不讓自己閑著,總是要活動(dòng)活動(dòng)筋骨。

堅(jiān)持戶外活動(dòng)

——“六十登山不用扶”

陸游在《看鐘》中寫道:“乘除尚喜身強(qiáng)健,六十登山不用扶。”我們可以看出,陸游從登山這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)中是獲益非淺的。登山既可呼吸新鮮空氣,陶冶情操,舒緩心情,還可在運(yùn)動(dòng)中活動(dòng)筋骨,可說(shuō)是好處多多。

現(xiàn)在提倡老人要經(jīng)常散步,活動(dòng)筋骨,放松心情,而陸游也做到了這一點(diǎn)。“飲罷忌久坐,時(shí)須曳筇杖。”吃完飯切忌坐著不動(dòng),適當(dāng)走走才有利于身體健康。古人的這種養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)于今人仍很適用,也希望大家抽時(shí)間多活動(dòng)活動(dòng)才好。

興趣廣泛

——“老翁七十尚童心”

種花:陸游把種花視為老翁童心之舉。其詩(shī)云:“薈蘭移取偏中林,余地何妨種玉簪。更乞兩叢香百里,老翁七十尚童心。”種花養(yǎng)草,既可鍛煉身體,又可培養(yǎng)愛心;既可修身養(yǎng)性,又可賞心悅目,實(shí)為健身養(yǎng)體的好方法。

品茶下棋:品茶弈棋能陶冶情操,他在《秋懷》中這樣吟道:“活火常煮茗,殘枰靜弈棋。”

書法:書法對(duì)延年益壽的作用是顯著的,歷代醫(yī)家已經(jīng)注意到了這一點(diǎn)。陸游喜歡練書法,并說(shuō)習(xí)書能“驅(qū)盡心中愁”。

飲食養(yǎng)生

——“只將食粥致神仙”

陸游的飲食以素食為主,不主張“以肉養(yǎng)人”,在其詩(shī)中出現(xiàn)得比較多的食物是菱角、山藥和粥。

陸游退居故鄉(xiāng)后,就每年采食菱角。他的《夜歸詩(shī)》中云:“今年寒到江鄉(xiāng)早,未及中秋見雁飛。八十老翁頑似鐵,三更風(fēng)雨采菱歸。”《本草綱目》記載:吃菱角能“安中補(bǔ)五臟,不饑輕身”。生吃鮮菱角能“解傷寒積熱,止消渴,解酒毒、射罔毒。”曬干后碾成粉食用,能“補(bǔ)中延年”。

陸游一生喜歡吃粥,他還專寫了《食粥詩(shī)》,“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在眼前。我得宛丘平易法,只將食粥致神仙。”老年人吃粥容易消化、吸收,對(duì)胃腸的保健作用是毋庸置疑的。

陸游認(rèn)為體弱多病的人食山藥能增強(qiáng)體質(zhì),有利健康。有詩(shī)云:“久緣多病疏云液,近為長(zhǎng)齋煮玉延(山藥)。”據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,山藥中富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是它含有的黏液蛋白,能預(yù)防脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化過(guò)早發(fā)生。山藥中的黏多糖物質(zhì)與無(wú)機(jī)鹽結(jié)合,可使軟骨的彈性增加。山藥還含有消化酶,有促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉分解的作用。

胸懷豁達(dá)

——“紛紛謗譽(yù)何勞問”

從陸游的生活經(jīng)歷可以看出,他的一生是坎坷的,多不得志,被免職、罷官,甚至遭誣陷。盡管如此,他卻保持樂觀,心胸豁達(dá),“紛紛謗譽(yù)何勞問,莫厭相逢笑口開”,毀譽(yù)、貧富、譏諷、贊頌,對(duì)他來(lái)說(shuō)都是無(wú)足掛齒的事情,對(duì)逆境總是微笑以對(duì)。他力主戒怒善忍,認(rèn)為怒非常傷身,晚年自號(hào)“龜堂”,意即自己要時(shí)時(shí)忍住憤怒,保持一顆平靜的心。

陸游的養(yǎng)生之道是多方面的,古往今來(lái),很多人都從中吸取了精華。但我們也不難看出,其最精華的部分就是熱愛生活,無(wú)論是高山大川還是草木蟲魚,無(wú)論是鄉(xiāng)村的平凡生活還是書齋的閑情逸趣,他都有細(xì)致入微的描繪。一個(gè)熱愛生活的人,就會(huì)注重養(yǎng)生之道,在飲食、運(yùn)動(dòng)、情緒上有很好的調(diào)節(jié)和實(shí)踐,想達(dá)到長(zhǎng)壽也就不那么難了。
 

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