倫敦奧運村美食琳瑯滿目，但對于來自這么多國家的運動員以及運動員背后的飲食習慣總不能做到十全十美。

中國舉重隊的傳統(tǒng)是讓隊員們賽前吃點雞湯煮面條，所以“吃”是舉重男隊總教練陳文斌最關(guān)心的問題。目前用來“煲湯”的器具還未能帶入奧運村，陳文斌大手一揮：“如果實在沒有辦法把鍋帶入奧運村，就想辦法在村外煲好湯，再帶進來供力士們享用。”

再比如考慮到“南甜北咸”，代表團允許部分隊伍自帶廚師。游泳名將孫楊的口味偏好南方菜系，便有浙江師傅“隨軍出征”;利茲訓練營里也供應(yīng)上了“醋溜白菜”。記者留意到，奧運代表團里的工作人員為了節(jié)省費用以免超出財政部的補貼標準，大多是帶著鍋碗瓢盆赴英。

當然，運動員們的小灶也難開。近年來由于食品添加劑等問題，曾讓多位運動員在尿檢時“蒙冤”，所以中國代表團強調(diào)嚴防，大部分隊員也只好在奧運村里一邊叉起味道寡淡的食物，一邊瘋狂惦記“酸辣粉”。

舉凡天才總有些不尋常的偏好，從他們生活習性的蛛絲馬跡里，或許可以提前一窺體壇名將是如何煉成的。

菲爾普斯：美國泳壇名將“飛魚”曾在北京奧運會上收獲8金，而他每天也至少會吃8個雞蛋。但如果你以為他“胡吃海塞”便是誤解，據(jù)營養(yǎng)專家分析，在“飛魚”幾乎難見肉食的食譜“中性略偏堿性”，最能消除疲勞恢復體力。

內(nèi)村航平：日本體操“一哥”在奧運期間很容易養(yǎng)活，只要讓他吃上麥當勞。這讓多數(shù)人唯恐避之不及的“垃圾食品”在他心目中，堪比“食物之魂”�？丛趦�(nèi)村狀態(tài)極好的份兒上，教練也只好配合著說“快餐也能提供能量”。另外，內(nèi)村還有三箱“特供”巧克力供他隨時食用，觀看體操比賽時不妨留意。

樸泰桓：韓國游泳“一哥”的菜單是由大學教授專門制定的。平常訓練時他一天至少吃六餐，又有香蕉、肉干做零食(不知有沒有泡菜)，大賽前夕則以海鮮、豆腐、奶制品為主打，將他塑造為血糖正常、持久耐力的“蛋白質(zhì)男孩”。

有人為控制體重“三緘其口”

盡管奧運村里的美食琳瑯滿目，但也有一些選手不得不“三緘其口”。比如中國跳水選手陳若琳，為了控制體重以跳出完美動作，她一天只敢吃一頓飯，甚至曾昏過去。拳擊名將鄒市明在抵達倫敦利茲訓練營后，也只能以黃瓜、杏等水果蔬菜充饑。 而為了帶領(lǐng)“夢十”捍衛(wèi)榮耀，美國籃球明星科比也在賽前減掉了7公斤。盡管美國體操女將肖恩無緣倫敦，但她曾在自傳里透露，曾在賽前被要求減掉25磅(11斤)。同樣有韓國藝術(shù)體操選手孫妍，在每天練習7個小時的基礎(chǔ)上免除晚餐，以便保持體形。

可見，體重的困擾無國界。 或許對這些“美食在心口難開”的運動員而言，最大的愿望就是在榮歸故里之后好好地吃上一頓飯。還有不到24小時，第30屆倫敦夏季奧運會就要拉開帷幕，這些日復一日、埋頭苦練的運動員們將在世人面前，充分展現(xiàn)自己精湛的技藝。

從1896年雅典奧運會至今，奧運會已牢牢嵌入近百年來人類的發(fā)展史。回顧過往，既有1900年巴黎奧運會與“世博會”偕同舉辦、把美食博覽會搬上選手餐桌的趣事，也有在1932年洛杉磯奧運會上，因“大蕭條”而引發(fā)人們研究食品的運輸、貯藏的故事。人們不愿再看到因飲食不服而致使選手與冠軍失之交臂，更不愿看到“興奮劑”讓奧運會蒙塵。“吃”那點小事，從舌尖把關(guān)，免禍從口出，讓選手們吃得更快捷、更高端、更強健，也是在實踐著奧運理念。