妊娠水腫，是指婦女在懷孕五、六個月以后，出現下肢浮腫，腹部脹滿，腹圍增大迅速（超過妊娠月份），體重明顯增加，甚至頭面及全身皆腫的一種病癥。中醫又稱之為“胎水腫滿”。因其屬妊娠期病癥，亦稱之為“子腫”病。產科檢查如羊水超過2000毫升以上，即診斷為羊水過多癥。此病若不及時進行治療，對胎兒的發育有著嚴重的影響。

　　 引起妊娠水腫病的原因，中醫認為主要是由于脾、腎陽氣不足，水濕停聚不化所致。如孕婦脾胃素弱，或過食生冷，損傷脾陽，失其健運，水濕不化，蓄聚而形成水腫；若孕婦素體陽氣不足，妊娠期間，陰血聚以養胎，影響腎陽溫化，以致膀胱氣化不利，水蓄胞宮，亦可形成水腫。

　　 在治療上，除用益氣健脾，溫腎助陽，化氣行水，固護胎元之法外，在膳食方面，以選用溫養而不燥烈，滲利而無損胎元的食品為宜。主食以米、面、豆類為主，如小米、赤小豆等；蔬菜以冬瓜、油菜、萵筍、竹筍、山藥、慈姑、胡蘿卜、生姜等為主；還可以瘦肉、肝類、鯉魚、鯽魚、雞、鴨等為輔食。唯應忌食生冷、油膩及咸味的食品。

　　 脾虛失運、水濕停聚型：妊娠五個月之后，腹部增大迅速，體重明顯增加，面目及腿腳部浮腫，按之凹陷不起，倦怠乏力，氣短懶言，食欲不佳，口淡無味，大便溏軟，小便較少，舌質淡，苔白潤，脈滑緩無力。可采用健脾益氣，利水安胎之品調治。

　　 1、 茯苓粉粥：茯苓粉15克，稻米50克，紅棗七枚（去核），合煮作粥，晨起做早餐食用。 2、 鯉魚赤小豆粥：鯉魚一尾，去鱗及肚腸，洗凈，用水煮熬成白湯，濾汁。再將赤小豆100克煮粥，候豆熟放入魚汁兩、三匙調勻，做早餐食用。 3、 薯蕷粥：生懷山藥500克軋細過羅（現市場有售山藥粉），每次食用20至30克，將山藥粉和涼開水調入鍋內，置爐上，不住以筷攪之，兩、三沸即成粥。不拘時食用。 4、 冬瓜羊肉湯：冬瓜50克（去皮、子），瘦羊肉50克（切片），蔥、姜、大料、鹽、香油適量。先煮冬瓜，放入佐料，再將羊肉用蔥花、香油拌勻，候冬瓜熟時，放入羊肉，煮沸即可。可做正餐湯菜食用。 5、 鯽魚羹：大鯽魚500克（去鱗、肚腸，洗凈），大蒜1頭，胡椒3克，陳皮3克，縮砂仁3克，蔥、鹽少許。將蒜椒等佐料放入魚肚內，煮熟作羹，五味調和。可做正餐菜食用。 6、 山藥扁豆糕：山藥（鮮者）500克，扁豆（鮮者）100克，陳皮絲6克，紅棗肉500克。先將山藥去皮切成薄片，再將扁豆、棗肉切碎，與陳皮絲共和勻，加入淀粉糊少許，分放在小碗中蒸熟后（即成碗糕）做早餐食之。 腎陽不足，氣不化水型：妊娠數日，始見頭部下肢浮腫，漸至腹部增大迅速，體重明顯增加，畏寒喜暖，乏力氣短，不能平臥，尿少便溏，舌淡胖有齒痕，苔白滑，脈沉緩無力。可采用溫養腎陽，行水安胎之品調治。 1、 鴨汁粥：先煮鴨湯去油，取白米煮粥，臨熟時入鴨汁兩、三匙，調勻食用。 2、 鯉魚湯：大鯉魚1尾（去肚腸，留鱗），加冬瓜300至500克，加蔥白、大蒜少許，不加鹽。用水煮爛熟后，濾湯，每日喝一次（300毫升左右）。連飲七天。 3、 黑豆鯉魚湯：鯉魚1尾（去鱗及內臟），黑豆50克。先將黑豆放入魚肚中縫合，用水煮熟至魚爛豆熟成濃汁，不拘時飲之。 4、 羊腎羹：羊腰子2具（切片），肉蓯蓉30克，胡椒6克，陳皮3克，草果5克，蔥、姜、鹽適量。先將蓯蓉、胡椒、陳皮、草果及蔥、姜等佐料裝入紗布袋內扎口，與羊腰子同煮熬湯，用湯煮面條，作羹食之。