七款補(bǔ)血家常菜 讓孕媽告別貧血
貧血是常見的一種疾病,尤其是孕媽咪們更容易出現(xiàn)貧血的癥狀,據(jù)調(diào)查多數(shù)的孕婦都有貧血的癥狀,那么孕婦吃什么能補(bǔ)血呢?下面就為大家?guī)砹诉m合孕婦的補(bǔ)血家常菜,下面我們就為大家一一的介紹一下!
清蒸枸杞蝦
材料:鮮蝦,枸杞,米酒,鹽,蔥姜等各適量。
做法:將蝦洗凈,瀝干備用,姜去皮切片,蔥切段,蝦分別排在盤子中,撒上枸杞,鋪上蔥段,姜片,放點(diǎn)米酒,撒上鹽,鍋中倒入2杯水大火煮 ,放上排好的枸杞蝦的蒸盤,隔水蒸5-7分鐘即可。
黃瓜腰果蝦仁
材料:黃瓜,蝦仁,腰果,胡蘿卜,色拉油,鹽,味精,蔥花各適量。
做法:將黃瓜,胡蘿卜分別洗凈切成丁,蝦仁洗凈焯水備用,炒鍋放上油燒熱,把腰果,蝦仁分別炸熟,將鍋洗凈加入底油燒熱,放上蔥花炒出香味,倒入黃瓜,胡蘿卜,腰果,蝦仁一起炒,再放上鹽,味精,淋上明油,出鍋即可。
紅燒帶魚
材料:帶魚,料酒,醬油,植物油,姜,蒜,蔥,濕淀粉等各適量。
做法:將帶魚處理好洗凈瀝去水分后切成段,用料酒少量鹽浸一下,姜切片,蒜切碎,鍋內(nèi)放上植物油,燒熱后放入魚段,把魚煎一下后,放上適量的清水燒開,再放上鹽,醬油等調(diào)味料,燒至魚熟即可。
炒三鮮
材料:番茄,嫩扁豆,豆腐,海米,花生油,蔥姜絲,鹽,味精等各適量。
做法:將番茄洗凈切好,將扁豆洗凈,切成段,豆腐切成塊,放在沸水中焯透,撈出,瀝去水,將海米用溫水泡好,鍋放在火上燒熱,放上花生油,待油燒熱的時(shí)候,放上蔥絲,姜絲熗炒,然后放上番茄,炒幾下,倒入少量的開水,將海米倒入,把泡海米的水也倒入,再將扁豆,豆腐放在鍋里,炒幾下,開鍋后加鹽,味精調(diào)味即可。
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