補氣食療讓高血壓患者大快朵頤
有句話說得好“沒有焦慮,沒有煩惱,沒有緊張,就沒有高血壓。”此話是多么富有哲理并令人回味。如果很不幸患了高血壓,那也不必擔心,除了定期按時服用降壓藥外,養生專家為高血壓患者推薦2款補氣食療方,讓高血壓患者一樣可以大快朵頤。
萵苣番茄汁
原料:鮮萵苣250克,鮮番茄250克。
做法:取鮮萵苣洗凈去皮,番茄洗凈,混合榨汁。
用法:一日服完,連服10天為一療程,可連服數療程,有平肝清熱降壓作用。
特點:平肝潛陽。適用于頭痛、目眩、口苦、心煩者食用。
鮑魚竹筍湯
原料:罐頭鮑魚50克;干竹筍15克;豌豆苗50克;料酒、精鹽、味精、胡椒粉、高湯各適量。
做法:將干竹筍用溫水泡軟,輕輕搓洗幾次,洗凈泥沙,切成長條,放入沸水鍋內稍燙,撈入涼水中,鮑魚切薄片,豆苗洗凈,在鍋內放入高湯,燒開,將干竹筍和鮑魚片分別入沸鍋中燙一下,撈入湯盅子中。撇去湯中浮沫,加入精鹽、味精、料酒、胡椒。
特點:滋陰潤燥,平肝滋陽,補氣益腎,能減少腹壁脂肪貯積。適合于高血壓、高膽固醇患者食用。
大棗冬菇湯
原料:紅棗15枚,干冬菇15個,生姜、熟花生油、料酒、食鹽、味精各適量。
做法:干冬菇洗凈,紅棗洗凈去核;然后將清水、冬菇、紅棗、食鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油(少許)一起放入蒸碗內,蓋嚴,上籠蒸60~90分鐘,出籠即成。
特點:益氣、開胃。適用于高血壓、冠心病,胃、十二指腸潰瘍及各種虛證。
養生專家說,高血壓患者最好的“進補”是保持健康的心態,只要做到心理平衡,就是掌握了健康的鑰匙。關鍵是正確對待自己,正確對待他人,正確對待社會。助人為樂,知足常樂,自得其樂。
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