秋冬養陰吃什么好呢?
中醫養生講究春夏養陽,秋冬養陰,而最好的養陰方法就是食物,那么秋冬養陰吃什么好呢?下面我們就來看看滋陰的食物都有哪些:
1.主食及豆類的選擇
小麥、黑芝麻、綠豆等礦物質豐富的食物,及豆腐等豆制品。所以建議你要想滋陰的話,主食可以選擇面食,同時輔以豆制品。
2.肉蛋奶的選擇
豬肉、豬皮、鴨肉、甲魚、黑魚、烏賊魚、鱉、螃蟹、海蜇、海參、牡蠣、兔肉、蛤蜊等性味寒涼,有滋陰補虛作用的食物。平時的肉食以豬肉為主,豬肉滋陰效果較好,同時輔以鴨肉。
3.蔬菜的選擇
黑木耳、銀耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素豐富的食物。秋冬是白菜上市的季節,不妨多吃些木耳白菜的菜肴。
4.水果的選擇
梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。建議多吃應季的秋季水果,比如常見的梨子和葡萄。
比較常見的滋陰食物有以下這些:
牡蠣肉、鮫魚、馬奶、羊奶、酸奶、蜆肉、淡菜、蛙肉、蹄筋、豆腐漿、菠菜、青菜、黃芽菜、山藥、銀耳、蘑菇、金針菇、草菇、平菇、西米、糯米、黑木耳、番茄、枸杞頭、綠豆芽、甘蔗、酸梅湯、葡萄、百合、水煮花生、橘子、柑子、橙子、草莓、柚子、無花果、香蕉、西瓜、蜂蜜、蜂王漿、南北沙參、地黃、何首烏、白芍、百合、薏苡仁、山藥、核桃、芡實、黑芝麻、海參、蜂蜜、雞肉、豬皮、牛奶、藕汁、雪梨以及蛋類、瘦肉類。
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