秋季老人養生喝什么粥好?
我們都知道秋季養胃喝粥是不錯的選擇,那么秋季老人養生喝什么粥好?老人喝粥,還得注意幾點:
1.煮粥多用糙米,少用精米。因為精米在加工過程中會損失大量營養,包括微量元素、B族維生素、食物粗纖維等,長期食用易導致營養缺乏。
2.非糖尿病患者,宜用大米、小米為主料,搭配薏米等雜糧。
3.大棗粥、山藥粥,有助補血健脾,平日吃肉較少,容易貧血的老人非常適合。
初秋時節,比較適合老人的有以下幾款粥品:玉米粥。玉米性平味甘,有調中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋后食用不但能消除秋燥,還有助于延緩衰老。南瓜粥。經過一個夏天的日照和生長,現在的南瓜正是營養最佳的時候。南瓜粥屬溫性,有補中益氣、清熱解毒的功效。黑芝麻粥。秋天容易便秘,而黑芝麻潤燥的功效非常好。做的時候可以把黑芝麻稍微研磨一下,再與大米同煮,口感更醇厚。紅棗粥。大棗、糯米同煮,對于食欲不振、患慢性腸炎的人更適用。
知道了秋季老人養生喝什么粥好,糯米同煮,對于食欲不振、患慢性腸炎的人更適用。
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