曾經聽一個朋友說他家鄉有位百歲老人，他的長壽經驗就是“枸杞”，直接吃，或是泡水喝，或是煮粥喝，或是燉肉吃，下面小編就給大家介紹一下枸杞的養生功效吧。

枸杞子，也叫枸棘，還有“無精”、“地仙”的美稱。“枸”和“杞”原是兩樹名，由于枸杞的刺如枸刺，莖如杞條，故叫枸杞。枸杞是一種值得大眾多吃的保健食品，能滋陰明目補腎健體，常服枸杞可以強壯筋骨醫治風濕痛;又可改善血液循環，提高身體適應力。而且枸杞最為人所樂道的療效，在其養顏之功，常服有美白皮膚的效果，明目安神，甚至被認為可令人長壽輕身。

傳統中醫認為，枸杞具有很好的補腎益精、養肝明目的保健功能，是中老年人常用的滋補、美容、長壽的可選之品。枸杞、人參、何首烏三藥被稱之為“益壽三寶”。科學家通過實驗證明，枸杞具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。

保肝

枸杞含有14種氨基酸及大量的胡蘿卜素，還含有甜菜堿、煙酸、牛磺酸、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵，以及枸杞多糖等。所含物質對肝臟的解毒功能都有很好的促進和提高作用。特別是枸杞多糖能減少脂肪的沉積，抑制肝臟中過氧化脂質的形成。過氧化脂質對肝臟有明顯的損傷作用。

抗衰老

枸杞及枸杞的提取物，可以明顯改善老年人的衰老癥狀和生化指標。而且，枸杞子有抗遺傳損傷、維護正常細胞發育、提高脫氧核糖核酸損傷后的修復能力、促進衰老細胞向年輕化逆轉的作用。另外，這一生化反應過程，對癌細胞的形成有其積極的預防作用。

提高免疫力

枸杞多糖能促進機體巨噬細胞的吞噬能力，更令人驚奇的是，枸杞多糖對巨噬細胞還具有激活作用，這一點是提高機體免疫力的關鍵。

臨床觀察發現，每日服用枸杞多糖，并且連用兩個月的老人，有80%以上的人膽固醇和甘油三酯明顯下降，用藥后，易疲勞、食欲不振和視力模糊等癥狀明顯改善。長期服用的老人，頭發不再脫落，面容也由憔悴變為紅潤，這是枸杞多糖的作用。如果你買不到枸杞多糖制品，直接食用枸杞，有著同樣的效果。