老人飲食謹記十大要點 延年更益壽
誰都希望自己可以長命百歲,但是又有多少人能如愿以償呢?專家說其實長命百歲并非難事,只要我們注意飲食、做好生活的保健工作,那么便可延年益壽。
數量少一點:老年人每一餐的進食量應比年輕時減少10%左右,稍一吃多,就會肚子脹、不消化,所以應少食多餐。
蔬菜多一點:多吃蔬菜對保護心血管和防癌很有好處,老年人每天都應吃不少于250克的蔬菜。
菜要淡一點:老年人的味覺功能有所減退,因此喜歡吃口味重的食物來增強食欲,這樣無意中就增加了鹽的攝入量。鹽吃多了會加重腎的負擔,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和擴散的幾率。因此,老年人每天的食鹽攝入量應控制在5克左右,同時要少吃醬肉和其他咸食。
品種雜一點:要葷素兼顧,粗細搭配,品種越雜越好。每天主副食品(不包括調味料)不應少于10樣。
飯菜香一點:這里說的“香”,不是指多用鹽、味精等調味料,而是適當往菜里多加些蔥、姜等調料。
食物熱一點:生冷食物多性寒,吃多了會影響脾胃消化吸收,甚至造成損傷。因此,老年人要盡量避免吃生冷食物,尤其在嚴冬更要注意。
飯要稀一點:把飯做成粥,不但軟硬適口、容易消化,而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果,對益壽延年有益。
吃得慢一點:細嚼慢咽易產生飽脹感,可防止吃得過多,使食物消化得更好。
早餐好一點:早餐應占全天總熱量的30%~40%,質量及營養價值要高一些、精一些,不宜吃油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。
晚餐早一點:“胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠,囤積熱量,而且容易引起尿路結石。老年人晚餐的最佳時間應在晚上六七點,而且要不吃或少吃夜宵。
希望小編給你歸納10種天然食品,多吃能夠有益身體,更能益壽延年。
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