老年人飲食的注意事項:忌食冷飲
進入老年之后,身體的素質會逐漸的下降,消化能力,心腦血管系統等身體功能會逐漸的減弱,所以老年人朋友要注意家長日常的保健。飲食與健康有著密切的聯系,那么老年人朋友該如何健康飲食呢?下面我們就為老年人朋友介紹飲食需要注意的十大細節。
為保持身體健康,飲食應注意以下十個方面:
一、飯萊要香 老年人味覺、食欲較差,吃東西常覺得缺滋少味。回此,為老年人做飯菜要注意色、香、味。
二、質量要好 老年*內代謝以分解代謝為主,需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品,這些食品所合蛋白質均屬優質蛋白,營養豐富,容易消化。
三、數量要少 研究表明,過分飽食對健康有害,老年人每餐應以八九分飽為宜,尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鮮蔬菜是老年人健康的朋友,它不僅含有豐富的維生素C和礦物質,還有較多的纖維素,對保護心血管和防癌防便秘有重要作用,每天的蔬菜攝入量應不少于250克。
五、食物要雜 蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是*所必需的六大營養素,這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡吸收營養,保持身體健康,各種食物都要吃一點,如有可能,每天的主副食品應保持10種左右。
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