栗子雖美味 老年人食用要注意這些
栗子是一種味道非常香甜的干果,不光是味道美味,還有治療高血壓、冠心病等功效呢。所以不僅年輕人將栗子當做一種零食,就連老年人牙口好一點的也非常喜歡吃它。但是栗子是一種含糖量很高的食物,老年人吃是否適宜呢?吃的時候應該注意一些什么呢?下面尋醫問藥小編為大家詳細介紹下,一起來看看吧。
老年人吃栗子要注意什么?
1、生吃板栗并不容易消化,含糖量高,糖尿病患者最好對板栗“敬而遠之”。
2、一些人喜歡在飯后大量的吃板栗,這是非常不正確的,不僅不利于身體健康,反而會令身體攝取過多的熱量出現肥胖。
3、日常服用的時候一定要適量,避免由于過量服用出現消化不良、胃脹等等情況。
4、發霉之后的板栗最好別吃,否則很容易出現中毒的情況。
5、很多人喜歡購買剛剛出鍋、色澤漂亮的糖炒板栗,這個時候就需要小心了,因為一些賣相比較好的板栗很有可能加入了一些對于身體有害的工業石蠟,大量服用對身體的健康會造成不好的影響。所以,建議購買糖炒板栗的時候到正規的商家進行購買,這樣才能夠更好的保障生命安全。
6、最好在兩餐之間把栗子當成零食,或做在飯菜里吃,而不是飯后大量吃,以免攝入過多的熱量,不利于保持體重。
7、中老年人若養成每日吃風干的生板栗的習慣,可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。建議中老年人每日早晚,各吃生板栗三四枚。把板栗放在口中細細嚼碎,至口感無渣成為漿液時,一點點咽下去,能使保健效果最大化。
8、用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復,又是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗方。
9、若買糖炒板栗,一天吃7—10個即可,最好是在兩餐間當零食。
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