老人身體弱，冬季寒風(fēng)容易侵入我們的身體，很多人就開始咳嗽有痰，這種咳嗽我們稱之為寒咳嗽。這匯總疾病看似很小，俺是不及時(shí)治療就會(huì)引發(fā)一些呼吸道疾病。老人身體免疫力不比年輕人，患上咳嗽也不易好。今天，尋醫(yī)問藥網(wǎng)小編為大家介紹一下冬季老人咳嗽應(yīng)該吃些什么食物進(jìn)行緩解。

寒咳嗽是什么

寒咳嗽為外感咳嗽的一個(gè)主要證型。是由機(jī)體感受風(fēng)寒、肺氣失宣所致的咳嗽。臨床可見咳嗽聲重，咽癢，惡寒無汗，頭痛或發(fā)熱，甚則喘急。《普濟(jì)本事方》卷 三：“肺感風(fēng)寒作嗽，紫蘇散。”《仁術(shù)便覽》卷二：“風(fēng)寒咳嗽，肺氣喘急。”《證治準(zhǔn)繩·雜病》：“春月風(fēng)寒所傷，咳嗽聲重，頭疼，用金沸草散;咳嗽身 重，身熱頭痛，用局方消風(fēng)散。冬月風(fēng)寒外感，形氣病氣俱實(shí)者，宜華蓋散加減，麻黃湯。”《類證治裁·咳嗽》：“兼感風(fēng)寒暴嗽，鼻塞聲重，芎蘇飲;咳逆倚息 不得臥，小青龍湯。”

病因

因氣候驟變，或機(jī)體衛(wèi)外不力，風(fēng)寒邪氣侵襲，或從口鼻而入，或從皮毛而受，寒主凝滯，收引，肺衛(wèi)受感以致肺氣壅遏不宣，清肅之令失常，則痰液滋生，阻塞氣道，影響肺氣之出入，因而引起咳嗽。風(fēng)寒外束，腠理閉塞，則惡寒無汗，頭身疼痛。

老人寒咳嗽食療方

魚腥草煲豬肺

原料：魚腥草30克，豬肺250克。

做法：將魚腥草、豬肺分別洗干凈并把豬肺切塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾干。把上述材料加上1/4個(gè)羅漢果放入鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí)，煎成2～3碗，以鹽調(diào)味，分2～3次飲用。

功效：此湯有清熱，化痰，止咳的作用，對于風(fēng)熱咳嗽的治療功效顯著。

山藥粥

原料：山藥200克

做法：把山藥去皮，切成小塊放入食品粉碎機(jī)內(nèi)，再加半碗水，將山藥加工成稀糊狀。然后倒入鍋中，放火上燒，同時(shí)要不停地?cái)噭?dòng)，燒開即可。

功效：山藥健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精，此方最適合嬰兒和老年人食用，不但能止咳治哮喘，還對小兒的厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等病癥也有很好的治療效果。需要注意的是，山藥煎煮的時(shí)間不宜過久， 否則其中所含的淀粉酶就會(huì)分解，喪失滋補(bǔ)功效。

黑豆柿餅粥

原料：黑皮青豆25克，大黑棗5個(gè)，柿餅1個(gè)，糯米30克。

做法：黑皮青豆慢火燒至黑皮裂開，黑棗去核，柿餅切片，糯米洗凈。先將黑豆、黑棗、柿餅同放入鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煎30分鐘，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

功效：此粥可補(bǔ)脾，益肺。治肺虛久咳。適合老年人食用。

老人寒咳嗽護(hù)理注意事項(xiàng)

1.平時(shí)注意休息，加強(qiáng)鍛煉，感冒流行季節(jié)小心防護(hù)，不要到人口密集的公共場所，以免感染。

2.如出現(xiàn)風(fēng)寒感冒的癥狀表現(xiàn)，及時(shí)采取措施或到醫(yī)院診治，以防風(fēng)寒感冒加重導(dǎo)致出現(xiàn)風(fēng)寒咳嗽。

3.風(fēng)寒咳嗽早期，忌用收斂鎮(zhèn)咳藥，若誤用可導(dǎo)致肺氣郁遏，外邪不能外達(dá)，反而造成慢性咳嗽，日久難愈。

4.風(fēng)寒咳嗽，飲食不宜肥甘滋膩，也不宜食生冷之品，以免阻礙脾胃運(yùn)化功能，助生痰濕，加重咳嗽。

以上小編介紹的這些食療方子都是非常適合老年人冬季養(yǎng)生食用的食物，對緩解老年人咳嗽之癥非常有好處。老年人身體抵抗力本來就差，還正值易發(fā)病的冬季，老年朋友們一定要照顧好自己的身體。平時(shí)多注意休息，增加運(yùn)動(dòng)量。