夏末秋初怎么用食療去火?
夏末秋初怎么用食療去火?夏末秋初,常常容易出現眼睛紅腫、喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍等“上火”癥狀。秋初氣候開始干燥,所以應保證機體水分和維生素攝入充足。根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,“上火”以食療祛之,常可收到獨特的療效。中醫教你如何用食療去火:
肺火 可見干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。可用豬肝300克,菊花30克,共煮至肝熟,吃肝喝湯。
肝火 常表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。可用川貝母10克搗碎成末,梨2只,削皮切塊,加適量冰糖、清水燉服。
心火 心火分虛實兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口干等 實火表現為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。可用蓮子30克,梔子15克,加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
胃火 胃之虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔 實火表現為上腹不適、口干口苦、大便干結。可用石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
腎火 表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝酸軟、潮熱盜汗、五心燥熱。可用豬腰子2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入沙鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。
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