糖姜湯是感冒藥的好伴侶
前段時間天氣溫驟降,我開始感覺嗓子疼痛,到晚上添了全身發冷的癥狀,就吃了家里備的中藥感冒清膠囊,后來家人建議我喝碗姜湯,因為有位中醫說風寒感冒喝姜湯可以幫助驅寒。所以,臨睡前我又喝了紅糖姜湯,并蓋好被子,捂一捂,不到二十分鐘就出了汗,頓時就感到全身輕松,果然比單獨吃中藥膠囊更好。
熬紅糖姜湯也有點講究,我家是把老姜洗凈,切成細塊,放到能盛500到600毫升開水的容器里,蓋上蓋悶10多分鐘或煎幾分鐘。煎湯效果更好,讓姜汁釋放出來與紅糖溶解得更好。
熬紅糖姜湯也有點講究,我家是把老姜洗凈,切成細塊,放到能盛500到600毫升開水的容器里,蓋上蓋悶10多分鐘或煎幾分鐘。煎湯效果更好,讓姜汁釋放出來與紅糖溶解得更好。
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