在養生日益得到人們重視的今天，食療進補是人們采取最多的方式。知名度最高、最流行的自制補品是一種叫“固元膏”的。網上論壇里的帖子極多，吃過的人口口相傳，鼓勵照著配方在家自制食用。

不過，專家指出，固元膏里的一些成分，特別是阿膠，并不是每個人都適合的，在家自制補品，一定要根據自身情況去做，不能盲目跟隨潮流。

怎樣吃固元膏

吃固元膏后反應各不同

張世平表示，不是每個人都適合進補，補品也不是適合每個人的，要辨證進補。中醫進補講究因時、因地、因人而定，固元膏也要按每一個人的具體情況，有選擇性地服用。

固元膏的流行緣于馬悅凌《不生病的智慧》一書，書中介紹了固元膏的好處，人們紛紛自己動手買材料，在家自制固元膏，現在，吃固元膏的人越來越多。不過，每個人的反應并不一樣，有多種不同癥狀出現。今年年初，馬悅凌在她的博客上貼出《我吃固元膏的過程及身體反應》一帖，以自己的經驗告訴人們吃固元膏會有的種種反應及一些對策。

吃固元膏有反應是寒濕重

文中說到，吃了固元膏后有部分人會有上火、胃腸道的反應，還有部分人會出現各種身體不適的癥狀，如月經不調、乳房脹痛、胸悶、睡眠時多夢、頭痛、頭暈等等不適的癥狀。她表示這是正常反應，因為固元膏是由性溫的紅棗、核桃仁、阿膠，以及性平的黑芝麻、性涼的冰糖組成，對身體起到的是溫補作用，虛不受補的人、身體寒濕重的人、身體內經絡瘀堵嚴重的人，都會因“溫補”而發生瘀堵、不暢、不順、不通，從而引發身體的各種不適。她表示，只要是吃固元膏反應重的人，身體都存在著經絡不通、寒濕重，因為只有這種體質的人，一吃溫補的食物，都會出現不適的。

她認為，任何食物都有自己的功效，都有自己的禁忌，都有不適合吃的人群，只要根據自己的身體狀況去做綜合調理，針對具體的不適采取相應的治療措施，固元膏是可以為大多數人食用的。

濕氣重的人不適合固元膏

現在流行的固元膏，其成分里有阿膠、桂圓、枸杞、黑芝麻等，阿膠可以養血，枸杞可以補腎，桂圓是養血補心的，總的來說，固元膏以補血為主，有點血虛、腎虛的人食用就好，但身體濕氣較重、陽氣虛的人卻并不適合。陽氣虛的人其表現是胃寒怕冷，身體易疲倦，平時消化功能也不大好，胃常飽脹。此外，大便平時較爛的人也不適合固元膏。

一些人在家自制的固元膏往往是按著一個指定的配方去做的，而一個配方是不可能適合所有人的。所以，在自制之前，要先了解自己的身體到底屬于什么情況，對癥去用，才能收到功效。對自制補品有興趣的人，平時注意了解一些中藥知識是很有必要的。

固元膏食用量因人而異

不同的人，固元膏食用量也不同。大病初愈的身體較虛弱，一日2次，一次1-2勺;女性用于冶療婦科疾病，一日2次，一次1勺;用作保健，每天早上1勺;睡眠不好，晚上泡腳后吃1勺，利于睡眠;小孩子臨睡前也可吃，一次小半勺。

有的人吃了有上火癥狀，可將食量減少，或隔天吃一次。有人吃了會拉肚子，說明脾胃寒濕比較重，平時多吃生姜或辛辣食物就會好轉。

●固元膏制作材料：阿膠250克(冬天可用500克)，黑芝麻500克，核桃仁500克，紅棗500克，桂圓250克，枸杞250克，冰糖250克(甜度可自調)，黃酒1千克。

●小貼士

在“固元膏”的配方中，冰糖是常規原料，如是糖尿病人不能吃，可適當加大枸杞子用量。如果便秘嚴重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，可加大桂圓用量。如果失眠嚴重，可加大紅棗用量。但廣東地區春夏不是很適合吃紅棗，因為濕氣重氣溫又高，濕氣重的人不能吃紅棗，會引起口淡、舌苔會厚、膩。

◎補腎明目

此外，他指出，補什么都有個度的限制。一些用電腦多的女性朋友，長期沖泡枸杞和菊花飲用，其實這樣并不好。枸杞和菊花有補腎明目的功效，經常看電腦人，時常煲些來喝有作用，但不能長期喝。因為枸杞雖然明目但偏涼，長期用，不同體質不適合。如果看電腦時間長，一周喝二三次即可。

◎月經期間

而女性月經時間，都不適合吃補品，要自然通經，不能補，補的話會造成血重氣滯，引起經血行得不通暢。經后，根據具體情況來調。血虛才能用阿膠。益母草煮湯喝，有通經作用，珍珠菜也有調經作用。