常吃枸杞子有什么副作用嗎?
導語:枸杞子的功效與作用很多,有利于飲食與健康,但并不是所有人皆宜,不適合的人群吃了反全會有副作用。正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃枸杞。除了這些,還有什么人不適合服用枸杞子呢?
1.患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用.
2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服.
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內熱未清慎用.
4.有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊等副作用,從健康飲食的角度考慮,這類人也不宜食用。
此外,枸杞也有“保質期”,有酒味的枸杞已經變質,不能再吃了。
用枸杞子泡水喝的不利因素是,枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞,而且胡蘿卜素等很難完全被吸收。最好是像普通食品一樣運用,炒菜、做粥、做羹湯的時候放一把,不僅滋補,而且不會上火。把干枸杞稍微泡一下,在打豆漿、炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料。這樣就能充分利用它所含的各種營養物質和微量元素了。
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