吃什么能長壽?生活在一些長壽之地的人們說，他們有一個習慣，就是經常吃苦瓜，還有經常喝一些苦瓜制作而成的茶或果汁。營養專家告訴我們，苦瓜是最具營養價值的長壽食品，吃苦瓜長壽是科學的方法�？喙嫌袃煞N吃法，我們一起來看看吧!

吃法一：易被*吸收的苦瓜茶

苦瓜有預防中暑和解暑的作用，還是很好的降血糖食物�？喙系墓�肉和種子的成分可以促進糖分解，抑制糖分的吸收。

喝苦瓜茶是現代醫學研究證實的最有益于身體吸收的食用方式，可讓苦瓜80%的營養成分發揮出來，且營養成分最易被*吸收。

小貼士：苦瓜茶的制作方法

1.將苦瓜切成1—2毫米的薄片，用平底鍋干炒，把水分炒干。

2.苦瓜炒干后變成褐色。放涼后裝入密封罐，在冰箱冷藏室保存，可保存2個月。

3.加熱水浸泡后飲用。每天喝3—4杯即可。

吃法二：營養更全面的苦瓜汁

苦瓜中的維生素C能預防皮膚老化及降低血液中膽固醇。但維生素C不耐熱，加熱后苦瓜的其他營養價值雖然不受破壞，但想通過苦瓜達到預防皮膚老化和降低膽固醇的人，加熱后食用就達不到效果了。所以，將苦瓜榨成汁是最好的選擇。

小貼士：苦瓜汁的制作方法：

1.用擦絲器將苦瓜擦碎，用濾茶網或紗布在杯中擠出苦瓜汁。

2.加入半杯水，水量可以自由調節。

3.如果怕太苦，可以加入檸檬汁或蘋果泥，調節口味。

每天喝半杯到1杯即可。

苦瓜兩吃法，長壽樂哈哈�？磥磉@話說的一點都不錯。吃苦瓜長壽，科學的長壽方法，我們也來試試吧!