中醫介紹:食物中的順氣丸
人生活于社會之中,常常會遇到惹人生氣的事。生氣后,會感到身體不舒適,胸悶腹脹,吃不下飯,睡不好覺,做噩夢。還會氣郁化火,氣郁生痰,引起高血壓、腦血管意外、大出血等多種疾病。中醫的健身防病之道強調笑口常開,保持樂觀情緒,以利養生保健,生氣了常用“順氣丸”導之。其實,在我們常吃的食物中有很多能順氣的“順氣丸”,不妨在生氣時多吃一些。
蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
蘿卜:長于順氣健胃。對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
啤酒:有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。
山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心跳過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
茴香:茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
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