雞蛋是常見的營養補品，其營養價值僅次于母乳，可以說是高級營養品，中醫常說藥食同源，雞蛋也具有很好的食療功效，下面就為大家介紹雞蛋的22個食療方。

1、當歸10克煎水，放入雞蛋兩個，紅糖30克，每月經后食一次，治婦女血虛，月經不調或身體虛弱。

2、先將苜蓿子3克，搗爛煎湯約十五分鐘，再打入兩個雞蛋煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，治先兆流產。

3、烏雞蛋三個，用醋、酒各一杯攪勻，煮成一杯，分兩次服，治產后出血。

4、紅糖水煎雞蛋食，治產后腹瀉。

5、雞蛋兩個，白糖30克，調勻后用開水沖服，治慢性氣管炎。

6、雞蛋一個，胡椒粉(七粒研粉)，共煎熟食，治虛寒胃痛。

7、雞蛋一兩個，醋煮熟食之，或用白酒炒雞蛋或沖蛋食之，均治風寒腹瀉。

8、雞蛋一個調入白芨粉3克，每日早上用開水沖服，連續服食十日，治肺結核痰中帶血。

9、雞蛋一個取蛋白，調硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。

10、雞蛋白調茶油，敷患處，亦治小面積燒燙傷。