俗話說“一盤蟹，頂桌菜”，可見螃蟹的味道非常的鮮美，營養非常的充足。除此之外，螃蟹也是保健的佳品，現在正是吃螃蟹的好時節，那么螃蟹有哪些食療功效呢?吃螃蟹又有哪些注意事項，有哪些禁忌呢?為大家介紹幾則螃蟹治病驗方!

螃蟹食療作用：

螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經;

有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利濕退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效;

對于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等有一定的食療效果。

螃蟹適合人群：

一般人群均可食用

1、適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、孕婦臨產陣縮無力、胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好;

2、平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;

3、月經過多、痛經、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

吃螃蟹的禁忌：

1、死蟹不能吃

河蟹蟹體內外沾有大量的細菌�；铙π房梢酝ㄟ^體內的新陳代謝將細菌排出體外;螃蟹一旦死亡，他體內的細菌就會大量繁殖，分解蟹肉，有的細菌還產生毒素，人們吃就會引起食物中毒。

另外，蟹體內含有較多的組氨酸，螃蟹死的時間越長，體內積累的組氨越多。即使蟹煮熟了，這種毒素也不易被破壞。組氨是一種有毒物質，當它在體內積蓄到一定程度，就會引起中毒。